Carratraca
El estudio
CARRATRACA: Municipio reciente en torno a un Balneario.
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1.- HISTORIA.
La situación estratégica de estas tierras y los manantiales de aguas con propiedades curativas, han “condicionado de alguna forma el vivir y el devenir de esta bonita población”, que conserva hoy día el estilo de “pueblo andaluz, con calles estrechas, blancas y empinadas”.
El lugar, el entorno, “entre dos poblaciones con rica historia como son Álora y Ardales, favoreció la presencia humana desde antiguo”. Así, “cerca del arroyo de los Pinos, en la Sierra de Alcaparaín, se halla un enterramiento Neolítico, así como pintura esquemática de tipo cruciforme, y cerámica de decoración incisa”. El ser humano, habitó estas tierras, desde antiguo.
Los manantiales de aguas sulfurosas que brotan aquí, las conocían los romanos. En el yacimiento “La Glorieta”, se encontraron monedas con las efigies de Tiberio, Claudio y César, y se halló una necrópolis tardo-romana en Los Maderos, junto al arroyo de las Cañas”. Y según alguno, “bañeras, sepulcros, restos de cerámica, y vestigios de una muralla, descubiertos en puntos del pueblo, hacen suponer que hubo habitantes en la dominación romana; el lugar se abandonó después, por causas desconocidas y se cubrió de espesos encinares”. Todo esto no lo conocía José Salcedo, que “escribió una monografía en 1725, en la que hacía constar que en la zona no había más que una casa, que era conocida por el nombre de Cortijo de Aguas Hediondas”.
La presencia musulmana es “muy escasa, pequeñas alquerías”. Pero parece que conocían las propiedades de sus aguas. Y de este período “procede su nombre”: carr-altrak, “limpieza de impurezas”. O como ponen otros: karr-al-krak: “limpiar de lacra”.
Es una población que actualmente cuenta con unos 750 habitantes.
Su origen y morfología actual “es del siglo XIX, a partir del Cortijo de Aguas Hediondas, donde había un balneario, y una ermita construida en el siglo XVIII”. “Carratraca se formó al amparo de sus aguas sulfurosas”….Al salir de Málaga hacia ella, se cruza el Valle del Gudalhorece, y sus frutales. Y al ascender el “paisaje se vuelve más abrupto, con roquedades y barrancos; los frutales pasan a olivares y aparecen las aspas de los molinos”. Estamos llegando a Carratraca.
“Su paisaje es de laderas abruptas en la sierra de Alcaparaín y más suave en las sierras de Baños y Aguas”. Es a la vez una puerta del norte del Valle del Guadalhorce y “territorio fronterizo entre el Valle, la Serranía de Ronda y la comarca de Antequera con la que conecta por Ardales”. Está situado en “el fondo del valle, en un paso natural, cruzado por el arroyo de las Cañas”. Su núcleo urbano se enclava en una ladera de la Sierra Blanquilla frente a la sierra de Alcaparaín, en ella se localiza el punto de mayor altitud del municipio, el Pico del Grajo de 1200 metros.
A principios del siglo XIX surge la leyenda de Juan “El Camisón”, un mendigo según unas fuentes, un ladrón según otras. Su apodo, se debía a que “su única vestimenta era un largo camisón para que no le molestaran las llagas, úlceras y costras que cubrían su cuerpo”. Si “era ladrón, huyendo de las autoridades; si era mendigo, buscando la caridad de las gentes”. Llega “junto al manantial de las aguas, cerca de un cortijo” y observa que “un cabrero” (o un pastor) echaba agua, o introducía “a los animales que tenían úlceras en su piel, y al cabo del tiempo curaban”. Juan, desesperado por el dolor que le producían sus úlceras, “decide bañarse él mismo en ellas y al cabo de varias inmersiones, mejora y también sana”; “el milagro está ya servido, y las aguas fétidas elevadas a los altares”. “El Camisón”, al “ver el milagro de estas aguas, decide levantar un templo, con dinero recaudado en la comarca, que fue consagrado a Nuestra Señora de la Salud, hoy patrona de Carratraca. Ese santuario dio lugar, años más tarde, a la actual iglesia de Nuestra Señora de la Salud”. Leyenda, tradición o realidad, “ahí queda para el porvenir” la curación de una persona con las aguas de Carratraca.
En 1817,”se sabe que había un médico encargado del estudio y del análisis de las aguas, y de los enfermos”.
En 1821 “se creó el municipio de Carratraca, al separarse del partido judicial de Casabonela, contando con 194 casas, que todas estaban hechas de mampostería, de dos alturas, y con espacios muy bien distribuidos, situadas en torno a los años”. La primera sesión del nuevo municipio, que figura en el Libro de actas, fue el 14-12-1836.
“La creación del Balneario, por Real Orden de 9 de mayo de 1847, será el hecho más destacable de esta villa”. Sus obras se sacan a subasta y “el proyecto y los presupuestos, fueron aprobados por la Real Academia de Artes de San Fernando”. En 1855 termina de construirse el edificio de estilo neoclásico, y “Carratraca adquiere un valor turístico emergente entre los burgueses malagueños”.
En 1885 Doña Trinidad Grund de Heredia manda construir su “casa de vacaciones familiar”, la “casa árabe “según la gente del municipio. En 1963, se desplomó el torreón. Y en 1991 se restauró el edificio.
Años antes, en 1878, se hizo la Plaza de Toros, muy importante para acoger los eventos que “alegraban a la burguesía de la época”.
El “cuarteto que está formado por la casa árabe, la plaza de toros, el Balneario, y el Hotel El Príncipe, describen un circuito singular de la arquitectura burguesa de recreo del siglo XIX.
La bondad de las aguas de los manantiales “traspasan fronteras” y en el año 1878, obtuvo la medalla de oro de París.
En 1970 Carratraca saltó a la prensa nacional al iniciarse estudios sobre el terreno, para localizar diamantes. Tras las catas realizadas en la zona, se comprobó que la explotación no tenía rentabilidad.
Años antes, hacia 1950, se explotó el “Pozo de San Juan” para la obtención de “filones de arseniuros de niquel-cobalto en cordieritas incluidas en therzolitas con espinelas. Una tipología en rosario con alta serpentinizacion y muchos diques ácidos con flogopita-wonesita”.
Escudo tiene 2 elementos, la fuente de aguas medicinales que dieron lugar a un milagro, y la Iglesia de Nuestra Señora de la Salud. Escudo “cortado”: 1º azur, con la capilla de oro y su espadaña; 2º también de azur, la fontana de plata. Al timbre, corona real.
El gentilicio de sus gentes es carratraqueños o bañeros.
NOTA. Trinidad Grund, y Cerezo, nació en Sevilla en 1821, donde su padre, Federico Grund (de Hamburgo), desempeñaba el Consulado de Prusia en esta ciudad.Se había casado con Trinidad Cerezo y Arroyal, natural y criada en Sevilla. “Nuestra Trinidad Grund”, era hermosa, cuerpo airoso y alto, y ojos claros penetrantes. Se casó con Manuel Agustín Heredia de Livermore. Mujer de talento y poderío económico, “auspiciará la hermosa historia moderna de Carratraca, atrayendo a empresarios y artistas a este lugar de curativas aguas hediondas”.
2.-MONUMENTOS y lugares de interés.
*Nuestra Señora de la Salud: Iglesia, ermita (ruinas) y fuente.
Ntra. Sra. de la Salud, “centro de un pueblo”, desde el siglo XIX.
Iglesia, fuente, ermita y alabanzas (editado en 1857).
Para muchos “la antigua ermita de la Virgen de la Salud, fue uno de los lugares fundacionales de Carratraca”. Por eso suele decirse, que Ntra. Sra. de la Salud “es el centro y la guía del pueblo”.
a.-La antigua ermita en la cima de Sierra Blanquilla, la suvencionó Doña Trinidad Grund. Estaba dedicada a la Virgen de la Salud, que es la “protectora de los enfermos que venían a tomar las aguas”.
De la misma quedan ruinas. Un rayo la destruyó casi por completo el día de San Miguel, días antes de su inauguración “señal del cielo para que no se hiciera alli”. Pero “a las sagradas imágenes no les sucedió nada importante”: Jesús, Virgen de la Soledad y un “hermoso cuadro del Descendimiento de Cristo, muy grande”, que desde aquel día recibieron culto en la Parroquia, hasta 1936, que fueron destruidas.
b. La actual Iglesia parroquial de Ntra. Sra. de la Salud.
Es uno de los edificios de mayor interés histórico y cultural de este municipio, y está dedicado a su patrona. El templo se “crea como parroquia el año 1802” y forma parte de “una vía donde un extremo es la iglesia y el otro la plaza de toros”. Su construcción es sencilla y “según la tradición, se levantó donde había una ermita”. El aspecto actual es de finales del XIX, pues en 1880 se reformó ampliamente.
El exterior, presenta un aspecto sencillo y sobrio. La “sólida portada blanca, está ribeteada de color albero en sus marcos y esquinas. Una sencilla cruz de madera es el único ornamento”. Encima de la puerta de entrada, un sencillo reloj. Y en la parte superior, “una espadaña de tres ojos que aloja las tres campanas del templo”. Y según algunos “es una reproduccion en pequeño de la iglesia parroquial de Álora”.
El interior “consta de 3 naves separadas por arcos de medio punto, con armaduras de madera y bóvedas semiesféricas en el presbiterio y en el camarín”. “Llegó a tener un verdadero tesoro de cálices y otros objetos sagrados, regalos de quien había recibido beneficios de las aguas santas”, según sus testimonios. Desaparecieron en el 1936.
La imagen más importante, situada en el camarín, es la Virgen de la Salud. “La antigua imagen era de 1754, donación del obispo D. Juan de Eulate. La actual talla policromada, una reproducción realizada en un taller granadino”. El resto, imágenes de serie, menos importantes.
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c.- La fuente de la Virgen, está en un lugar bien visible. “Si bebes en invierno, es fácil perder la salud, porque acabarás empapado si es que pretendes beber”, por la abundancia de agua que sale.
*El Balneario; de sencilla pensión a lujoso hotel.
Romanos y árabes, se sirvieron de los poderes minero-medicinales de sus aguas, en su deleite beneficio. Aseguran, que fue Julio César uno de los primeros en tomar sus aguas.
Y hoy día, el Balneario de Carratraca, “romántico y poético donde los haya, reabre sus puertas a modo de hotel de lujo. Y pocos lugares en el interior de esta bella provincia, poseen tanto embrujo”. Tras una “concienzuda y feliz recuperación, el balneario y el hotel de cinco estrellas llevan el nombre de Villa Padierna Thermas de Carratraca”.
Pero, hasta llegar a nuestros días, hubo un “largo y tortuoso camino por recorrer, y no fue hasta la segunda mitad del siglo XVII cuando se reanudó el empleo de los baños”.
El año 1700 se hace un estanque, que poco después se rodeó de una tapia. En 1724 “se elevó un tabique divisorio para separar la zona de hombres y mujeres” (grabado de F. Carter). “El pequeño poblado, era conocido como Baños de Ardales o Puebla de Baños”. Y según parece fue en 1745 “cuando se dio al lugar el nombre de CARRATRACA”. A finales del siglo XVIII, se calcula que recibía unos 3000 veraneantes muchos de ellos “bañistas para tomar las aguas del lugar”.
Gracias a la prosperidad de los baños, “la pequeña población consigue emanciparse de Casarabonela en 1821, siendo el Balneario, el motor de su economía”. En 1830 “se inician las obras, en torno al Balneario, de una casa de huéspedes para acoger la visita del rey Fernando VII”.
“No podían mantenerse las condiciones anteriores en un Balneario tan frecuentado, y después de intentos de mejora, en 1847, con planos de José Trigueros, que aprueba la Real Academia de San Fernando en 1850, se proyecta el edificio y se termina en 1855”.
Para su ampliación, “se utilizaron terrenos propiedad del Conde de Teba, padre de Eugenia de Montijo, que se cedieron a condición de utilizar un baño de forma exclusiva, que aún hoy se conserva”.
“Alcanzó su auge en ese siglo XIX, cuando las familias burguesas de Málaga descubrieron los saludables propiedades de sus aguas y es cuando decidieron crear allí su segunda residencia”. En la época se calcula que anualmente acudían al Balneario unas 5000 personas.
Como se ha escrito, “fue parada obligada de monarcas, de pintores y de escritores románticos. Sus aguas curativas, no solo sanaban piel y huesos, sino que en las termas de Carratraca, se amaba, se creaba y se apostaba sin fin”. Viajeros ilustres que buscaron aquí cura a sus males fueron: Alejandro Dumas, Lord Byron, Rilke, Julio Romero de Torres, Moreno Carbonero, Fernando VII o Eugenia de Montijo.
Las aguas del Balneario, salen 17, 5 ºC. y por su composición “se clasifican como sulfuradas, cálcicas, magnésicas y radiactivas”; o de otro modo, como “sulfuradas cálcicas, selenhídricas arsenicales y alcalinas”. Se trada de “uno de los manantirales más iportantes de Andalacía, por su historia y por la calidad de sus aguas sulfurosas”.
Su poder curativo ha quedado científicamente probado. Son buenas para “ los problemas de piel y mucosas, aparato respiratorio, sistema nervioso, procesos reumáticos, de artiritis o de artrosis”.
El antiguo balneario reformado y reabierto en 2007, conserva algo de su “traza primitiva y nuevas aportaciones tras la restauración”. En sí, en el exterior, es “una obra de diseño clásico; edificio recio y sólido, con una elegante fachada de piedra arenisca (color ocre) con algo de mármol, coronado con frontón”. “Edificio de hermosura compacta”.
Su interior, con muchas reformas, ha sabido mantener “sus piscinas de airosas columnas y muchos espacios integrados en la pared rocosa de donde mana el agua”. También destaca, “en un patio interior de zócalo de cerámica, el templete rodeado de columnas de mármol que es algo jaspeado”. Llaman también la atención “las piscinas de agua esmeralda presididas por estatuas y bustos romanos”. Y una elegante y cuidada decoración, que le da un toque de señorío.
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Hoy día, tiene una capacidad al día de “200 agüistas al día”, con las más “modernas posibilidades, desde el baño termal con hidromasaje, a la ducha jet, la envoltura con ducha termal, el baño turco, manicura y pedicula, tratamiento faciales, etc”. Para atraer a los “aficionados a las fuentes termales, propone estas 3 formas de curación: equilibrio, relajación y desentoxifiación”.
Por aquí han pasado famosos y conocidos personajes como: Cánovas del Castillo, Vicente Aleixandre, Antonio Gala, Antonio Banderas, etc.
*“Casa árabe”: vivienda de recreo, casa-palacio, Ayuntamiento.
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La llamada Casa árabe, “fue encargada por Doña Trinidad Grund, en 1883, al arquitecto Guerrero Strachan, como casa de vacaciones de la familia Heredia-Grund”. “Es uno de los referentes más interesantes de la vivienda de recreo neomudéjar del territorio andaluz”. Es una construcción espectacular y en esta “casa-palacio” Doña Trinidad era quien recibía a familiares y amigos, y a la burguesía malagueña. Guerrero Strachan se inspiró en la arquitectura árabe: muchos detalles, preciosos azulejos e incluso inscripciones del Corán sobre el metal de decorados de los patios, así lo atestiguan, en sus tres pisos. “Los vanos geminados con arcos de herradura, evidencian su interés histórico artístico”. Está al noroeste, en la calle de la Glorieta, entre el Balneario y la Plaza de toros. Tras su restauración, la planta baja se destina a sala de exposiciones, situándose el salón de Plenos del Ayuntamiento y el Archivo en la 2ª planta, y en el piso alto oficinas y dependencias.
Sus paredes están pintadas “en intenso albero y ribeteadas en grana; con unos juegos de arabescos en pilastras, ventanas y puertas, que la dotan de una fuerza inusitada”.
La torre octogonal, que daba acceso al conjunto, se derrumbó en el 1963 y fue restaurada en 1991. Además había una zona de jardines. Hoy día es, de hecho, “puerta de entrada al centro de interpretación Un manantial para un balneario”, que recrea parte de su historia.
Las galerías superpuestas, son un “verdadero mirador del entorno”; un lugar privilegiado para la vista, con unos balcones que se abren a una panorámica de cerros y huertas espectacular. “La rejería de estas galerías y sus muchas columnas decorativas, añaden valor histórico al conjunto, puesto que se realizaron en los altos hornos de los Heredia, como se lee en las marcas de fundición”.
*La Plaza de Toros, sobre las rocas de la montaña.
A menos de 100 de la “casa-palacio”, se encuentra la plaza de toros. Desde sus puertas se puede ver su interior. “Su graderío está sobre la roca de la montaña, recortado a modo de anfiteatro romano”. Su construcción es singular; excavada en la roca de Sierra Blanquilla y de planta poligonal, donde la grada ocupa solo la mitad.
Se inaugura en 1878, como “necesidad del municipio de un lugar con más capacidad para espectáculos, como novilladas y otros”. Caben en la misma 3000 personas, y tiene una acústica excepcional.
Su utilización ha sido diversa: novillas y corridas de toros, conciertos, recitales, espectáculo de “Juegos llanos” (Álora) en el siglo XIX, o Embrujo Andalusí y la Pasión de Cristo, en época más reciente.
*Otros lugares de interés: Casa Pepa, calles, miradores.
Fonda Casa Pepa donde “aún se puede comer como en casa”.
La comida de la abuela: callos (son “la estrella”), magro con tomate y patatas, cordero en salsa, gazpachuelo…”Menú rico, sencillo, barato”. Pero “ya no está la abuela, que servía comida en su propia casa”. Se come “a la sorpresa”, en una casa con las fotos familiares, y sencillez y cercanía a raudales. Y las “mesas en el salón de su casa”, donde hay “un buen surtido de utensilios de gastronomía tradicional”.
Está justo enfrente de los baños y es “una casa normal; arquitectura doméstica de dos plantas, de finales del siglo XIX; aquí reconocemos la distribución interior de casa con zaguán y patio”.
El casco urbano está declarado “como Bien de Interés Cultural, en la categoría de Conjunto Histórico”: calles y miradores, “pateadas con sosiego, nos hacen disfrutar de un lugar inolvidable”. Un pueblo que surgió al “amparo y economía de un Balneario, en el siglo XIX”.
Lugares de interés fuera del casco urbano son las cuevas del Duende y la del abrigo de Alcaparaín, y las simas Gorda y de los Murciélagos.
3.-OTROS ASPECTOS: fiestas, gastronomía y cultura. a.- Fiestas y acontecimientos principales.
* La Semana Santa y la representación de la Pasión. Viernes Santo, única procesión en el pueblo. Sale de la iglesia a las 21 h y recorre las calles, hasta llegar a la Plaza de la Constitución donde se colacan “frente a frente” la Virgen de los Dolores, que llevan los hombres, y Jesús Crucificado, que portan las mujeres.
La PASIÓN, desde la entrada en Jerusalén hasta la Resurreción.
Un acontecimiento cultural, en el que se vuelca todo el pueblo, y en el que participan más de 100 vecinos del mismo. Se inició en el año 1963 y se realiza en la Plaza de Toros, el Viernes y el Sábado Santo.
Se desarrolla en la “línea de los Autos Sacramentales”. Ha tenido varios directores como: el canadiense “llamado Jaime”, Fco J. Florido y el actual Juan M. Guerrero. “Todo un referente en Semana Santa”.
*En el Corpus, las calles del pueblo se adornan con flores y plantas aromáticas para la procesión que recorre el núcleo urbano.
* Feria de Muestras y Gastronomía. Suele hacerse un fin de semana de abril, mayo o junio, y en 2020 será su 10ª edición. En ella “se desarrollan degustaciones, talleres, cata de vino, corte de jamón, panda de verdiales, concurso de tortilla, actuaciones y exposiciones”.
* La noche de San Juan (24 de junio), se ha recuperado hace poco: “hay una verbena popular con juegos y bailes, todo bajo el ritual del fuego y la quema de los júas”.
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*La FERIA de la Virgen de la Salud. Romería y procesión.
Su día más importante es el 15 de agosto, cuando la Virgen recorre en procesión las “calles del pueblo hasta el Balnerario, y allí bendice las aguas”. Un momento emotivo del recorrido para los asistentes.
Es la fiesta principal del municipio.
El domingo anterior a “las fiestas patronales tiene lugar la romería de la Virgen de la Salud. La imagen se lleva en carreta hasta el arroyo de las Cañas, donde se ofrece una misa, y a la caída de la tarde los romeros regresan al pueblo”.
*El Embrujo Andalusí o el embrujo de la Luna Mora.
El primer fin de semana de setiembre, el municipio se transforma en “una fiesta, un festival, en el que se recrean los usos y costumbres árabes que conformaron la historia de la comarca”. Tres días en los que “música, arte, teatro y danza, salen a la calle, creando un gran ambiente de concordia y unión entre los pueblos, culturas y religiones al amparo de las estrellas y las miles de velas”.
Dos aspectos destacan: el zoco por el día y las velas, por la noche.El zoco, recrea y acerca el “ambiente andalusí” de antaño: artesanía y talleres, música y artes circenses y danza, desgustación de platos… Y las miles de velas, al atardecer, dan al pueblo un ambiente mágico. Un ambiente “único y pintoresco, pero, sobre todo, cercano y cálido”.
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b.- Gastronomía.
La base de su cocina, son el cerdo y cabrito. En ella los platos típicos que destacan son: callos, chivo a la pastoril y jarrete a la campera.
Y en la repostería: bizcochos, cubiletes, roscos de manteca, tortas de aceite y tortas de almendra.
De los “lugares para degustar, la Fonda Casa Pepa, es caso aparte”.
c.-Cultura: música, arte y otros aspectos culturales.
Los dos “pilares fundamentales” en este aspecto son: la música, en la que destaca el Coro Rociero Ntra. Sra. de la Salud, con más de 30 años alegrando a propios y ajenos, y “el arte literario”, plasmado en la inigualable Pasión, que lleva representándose desde 1963.
El Embrujo Andalusí, por su parte, da un nuevo impulso cultural a la población, con más de 50 actividades relacionadas con la cultura.
En la artesanía, se cuida el arte, trabajando el esparto, la madera y la forja de hierro. Incluso, “el arte del reciclaje”, tiene aquí cabida.
La “A” muchas veces lleva, y un Balneario de postín. Trinidad Grund, casa nueva, nos saluda desde aquí. Y en Fonda de Doña Pepa, la comida es un festín. (Mis versos)
Cirilo Gutiérrez Quijada.- Málaga, 2020.
Miscelánea.
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Calcita(1), Pirita limoniticada (2 y 3), Chorlo (4), Cuarzo hialino con granates (5).
Qué ver
9 sitios con nombre propio.
Iglesias, ermitas y conventos
Iglesia de Nuestra Señora de la Salud.
Naturaleza
- Arroyo de los Pinos lo que cuenta la obra ↓
Cerca de su cauce, en la sierra de Alcaparaín, hay un enterramiento neolítico con pintura esquemática de tipo cruciforme y cerámica de decoración incisa: la ocupación más antigua conocida del término.
36.83496, -4.84257· Google Maps - Sierra Blanquilla lo que cuenta la obra ↓
La ladera en la que se enclava el pueblo, frente a la sierra de Alcaparaín, con el Pico del Grajo —1.200 m— como techo del término. En su roca está excavada la plaza de toros, y en su cima estuvo la ermita que costeó Trinidad Grund.
36.86440, -4.81355· Google Maps - Sierra de Alcaparaín lo que cuenta la obra ↓
Cierra el término por el otro lado del valle, frente a Sierra Blanquilla, con laderas abruptas que contrastan con lo más suave de las sierras de Baños y de Aguas.
36.83119, -4.84835· Google Maps
Arroyo de las Cañas.
Plazas, museos y obra civil
- Balneario de Carratraca lo que cuenta la obra ↓
El balneario de aguas sulfurosas que hizo famoso al pueblo en el siglo XIX, cuando venían a tomar las aguas viajeros de media Europa y la aristocracia española. Cerró, se quedó en ruina romántica y ha reabierto como hotel.
36.85184, -4.81918· Google Maps - Plaza de Toros lo que cuenta la obra ↓
Se hizo en 1878, excavada en la roca de la montaña, para dar función a la burguesía que venía al balneario. Desde 1963 es el escenario del Paso, la representación de la Pasión que el pueblo pone en pie el Viernes y el Sábado Santo.
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Casa Pepa, Cortijo de Aguas Hediondas.
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Sus fiestas Feria de Muestras (abril)