Manilva
El estudio
MANILVA: pueblo y costa, tierra y mar. Turismo y vides.
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Racimo de sensaciones entre viñedos y playas.
1.-HISTORIA.
“Existe una Costa del Sol donde tranquilidad, serenidad y sobriedad forman parte de la vida cotidiana de sus gentes. Donde todo tiene un ritmo humano, donde sus tradiciones siguen teniendo su sabor y cada cosa posee su espacio y su momento. MANILVA, un espacio para vivir y para invertir. Manilva es como una isla tranquila que está rodeada de servicios e infraestructuras.
Las Sierras que la protegen de los vientos del Norte, caen al mar de una forma silenciosa, donándose, formando una cascada de suaves lomas de escasa altura cubiertas de viñas que miran al mar. Y en una de ellas, la de Los Mártires, se asienta el pueblo de Manilva, que se asoma al valle del río del mismo nombre, que se asoma al mar como si no quisiera perderlo nunca de vista.Es un placer deambular por sus calles, donde el sol se empecina en jugar con las macetas, sacando destellos de blanco a sus casas.
Y a escasos dos kilómetros, donde el río se hace mar, se encuentra San Luis de Sabinillas y el Castillo de la Duquesa. Un castillo que se hizo para defenderse de los piratas, y sobre todo, de las tropas inglesas asentadas en el vecino Gibraltar.
El Puerto de la Duquesa (por la de Alba) es el centro de mayor actividad turística de la zona, en el que su cercana zona residencial, de eminente estilo andaluz, le da un aire internacional.
Es un paraiso para los amantes del mar, con sus playas para todos los gustos; pequeñas o grandes, abiertas o cerradas y ocultas entre rocas y vegetación, donde la más concurrida es Sabinillas, situada frente al casco urbano.
Un enclave deportivo que forma parte de la Costa del Golf en estos momentos, pero que arraiga su historia en el pasado, entre indígenas y fenicios, entre romanos y otros pueblos”.
Manilva se sitúa en un altozano natural, a 128 m sobre el nivel del mar, y apenas a 3 km del mismo. Este privilegiado otero, conocido como “Loma de los Mártires”, le permite vislumbrar “un horizonte de verdes intensos y azules brumosos, conformado por el reclamo visual de la vides y el imán cristalino del mar”.
Por eso, mira al mar, de tú a tú. Desde sus campos verdes de vides, vigila el Mare Nostrum desde su atalaya, y deja lamerse los pies en Sabinillas. Se bebe el mar desde su cerro otero; lo contempla, vigila y mima como si fuera suyo. Mira a su pasado antiguo, como antiguo es el Mediterráneo. Bebe de sus caldos, disfruta de su moscatel.
Su terreno tiene la orografía del Campo de Gibraltar, con colinas de corta altura atravesadas por arroyos de curso corto que desembocan en el mar: Alcorrín, Martagina, Indiano, Estanquillo. Cuando las calles “del pueblo antiguo”, huyen hacia el horizonte, “quedan enmarcadas por los viñedos, las montañas casareñas, el mar y los cultivos”.
En el paisaje costero, además de contar con un puerto deportivo de primer orden, el Puerto de la Duquesa, marcan su presencia hoteles y urbanizaciones, invitando a pasar vacaciones de playa, sol y mar. Y a pesar de que la principal actividad hoy es el turismo y agricultura y la pesca, en menor medida, la zona ha conservado sus costumbres.
Se puede acceder por la N-340 y ascender al “núcleo urbano” o desde la AP-7 y acercarse a Sabinillas, Puerto de la Duquesa, el Castillo y la torre de Chullera hacia oriente.
Es el último municipio del suroeste de Málaga, a casi 100 km de la capital y a 35 de Gibraltar. Entre el río Manilva y Cádiz, sus tierras amparan cinco núcleos urbanos: Manilva-pueblo, Sabinillas, El Castillo, Hondacavada y Puerto de la Duquesa. Limita con Casares, del que dependió hasta finales del siglo XVIII.
Para algunos “está considerado como un país de cuento, ya que está rodeado de encantadores viñedos, pequeñas colinas, ríos diminutos, hipnotizantes valles y una gran cresta de piedra caliza justo detrás”. Y sus playas le dan un especial atractivo: Sierra y mar, mar y tierra.
“La fertilidad de la zona y su privilegiada situación geográfica, ha sido un gran atractivo para los todos pueblos que la poblaron desde tiempos prehistóricos”. (Ayuntamiento de Manilva).
Tiene hoy casi 17.000 residentes permanentes, y 14000 temporales.
Aunque han aparecido restos del Paleolítico, las evidencias que hay hasta ahora, más parecen fuentes de recursos líticos que verdaderos asentamientos humanos propiamente dichos.
El yacimiento de Los Castillejos de Alcorrín descubierto en 1989 en el “Cerro de los Castillejos”, está declarado “Bien de Interés Cultural”, por su importancia. Se trata de un enclave del siglo IX u VIII a.C. del “Final de la Edad de Bronce, comienzos de la Edad de Hierro”. Es un gran recinto amurallado de unas 22 hectáreas; uno de los edificios más monumentales de la época: “una gran fortaleza de las que son más importantes de este momento en Andalucía”. Evidencia de una forma clara “los contactos e intercambios entre el mundo indígena y los colonos fenicios del área del Estrecho”. (La fotografía 1 de la página siguiente, es de un edificio de este yacimiento)
Se sigue estudiando este “gran asentamiento”, cuyos hallazgos de cerámica están en el Museo Municipal de Manilva. Para muchos arqueólogos “fue bastión importante de la cultura tartésica”.
En la época romana, “se produjo una movilización de la población hacia la costa, sobre todo, por el apogeo de las industrias de salazón de pescado, a lo largo del siglo II. Aunque la “presencia romana está documentada desde el cambio de era”.
El yacimiento arqueológico del “Entorno del Castillo de la Duquesa”, es un “valor romano importante”, que testimonian restos de la época como “una villa, termas, necrópolis y una factoría de salazón”. (2)
“A inicios del siglo V la presencia de los vándalos y las campañas en Carteia de la Batalla de Hispania suponen el total abandono de los asentamientos de una primera línea de costa muy insegura”.
La población musulmana en la zona, fue “mayoritariamente rural y dispersa” y dependía del “hisn, castillo-fortaleza, y también medina, ubicado en la actual Casares, que defendía la zona”. En la época califal pertenece a “la Cora de al-Yazirat” y “a partir del siglo XIII el río Guadiaro fue la frontera sur oeste del Reino Nazarita de Granada”. “No hay vestigios árabes importantes ni en Manilva-pueblo, ni en la costa, excepto resto de torres vigías nazaríes”.
En las campañas de la Guerra de Granada, a finales del siglo XV, en 1483 o 1485, “se da a Rodrigo Ponce de León, Duque de Arcos, el señorío de Casares. Y en el Condado de Casares, se van a integrar las actuales Manilva, Jubrique y Genaguacil, además de Casares”. Por lo tanto, la historia de Manilva, corre paralela a su vecino.
“La historia de la actual Manilva-pueblo se inició en el siglo XVI”. En el 1528, Carlos V, “mandó construir una torre de vigilancia, llamada Torre del Salto de la Mora, para evitar los ataques piratas.
El año 1530, se ve la necesidad de poblar la costa para paliar la gran piratería norteafricana. Y así nace el “Cortijo de Manilva”, vega o dehesa, donde se establecen 50 vecinos de Casares. Se constituye así “la comunidad agrícola, Los Mártires, sobre una pequeña colina, que dio lugar a la fundación del actual pueblo de Manilva”.
Según parece, ese mismo año, el Duque de Arcos, fundó la Iglesia de Santa Ana, decorada con la famosa imagen de Santa Ana la vieja.
El aumento de la población del “Cortijo de Manilva” se produce por el “cultivo de la caña de azúcar y su industria, y los viñedos, auténticos motores de la economía de Manilva durante siglos”. Se construyó un trapiche azucarero, para la explotación de la caña de azúcar, en un primer momento “por genoveses y esclavos”.
“El Ingenio Chico es uno de los dos de azúcar que construyó el Duque de Arcos en estas tierras. El acueducto conserva la unión con el resto de la construcción en tapial, que recuerda muchas de nuestras construcciones medievales y nos hace pensar en la mano de obra de tradición morisca”. (Texto de la Diputación). Luego, “la vega de Manilva tuvo el Ingenio más antiguo de la provincia de Málaga”.
El Ingenio Chico desaparece en el siglo XVII, y su entorno pasa a ser tierras de regadío. “Quien tiene un yacimiento, tiene un tesoro”.
“Porque de estar el dicho ingenio de azúcar en el dicho término a causa de la mucha gente que estaba en él se aseguraba mucho toda la tierra de moros. Pasado quince días viernes luego siguiente postrero del mes de julio (31-07-1545) vino el dicho Aliamate a tierras de Casares y saqueó el ingenio de azúcar del Duque de Arcos y cautivó mucha gente”. (Pleito del duque de Arcos con la ciudad de Marbella. Archivo Histórico Nacional, Sección Nobleza, Osuna, C.153).
En la 1ª mitad del siglo XVI, azúcar y viñas, van a dar trabajo y manutención “a parte del Cortijo de Manilva”, gracias a los desvelos del “señor del Condado”. Así en la página del Ayuntamiento se dice:
"Entre 1515 y 1520 el duque de Arcos, señor del Condado de Casares, concedió las primeras tierras para viñas en lo que en aquellos tiempos eran los antiguos pagos de Manilva. A mediados de dicho siglo el viñedo se había extendido por muchas de sus lomas ocupando la mayor parte de las tierras aptas para este cultivo. Desde esos años la viña tuvo una gran expansión, llegando a los momentos de más esplendor durante el siglo XVII y una gran parte del siglo XVIII, debido sobre todo al comercio de vinos y aguardientes con comerciantes catalanes".
“Uvas moscatel, pasas y vinos siguen siendo importantes hoy día”.
*En la 2ª mitad del siglo XVIII, tres aspectos importantes tuvieron lugar: dos de naturaleza constructiva y otro de “emancipación”.
El Castillo de Sabinillas, en la costa, data de 1767. Es una obra del ingeniero Miguel del Castillo, y ocupa el lugar de una antigua villa romana, parte de cuyos materiales se reutilizaron en su fábrica.
La actual parroquia de Santa Ana es del último cuarto de siglo.
El 26 de octubre de 1796 Manilva obtiene la concesión del Real Privilegio de Villazgo, y se independiza de Casares. Esto afectó tanto el “crecimiento del lugar como puso fin al conflicto que con frecuencia hubo entre los dos bloques humanos”. En las décadas siguientes se convierte en “una comunidad de agricultores, en la que su economía depende del campo, sobre todo de la uva moscatel; aunque hay tambíen una parte que se dedica a faenas de la pesca”.
El siglo XIX, viene marcado por la Guerra de Independecia, en sus comienzos. En 1808, el entonces corregidor de Manilva, José Galindo Colmenares, “escribe una proclama al valor de sus vecino”.
Y también por la “plaga de la filoxera” que acaba con las vides.
A mediados del siglo, hay censados en Manilva, 2312 habitantes.
La “Fábrica de Azúcar” o “Maicandil, el ingenio de azúcar”, tiene su origen en 1870 cuando 3 socios escrituran la sociedad la “Industria Azucarera de San Luis de Sabinillas”, para el cultivo de la caña de azúcar y fabricación de azúcares. Adquieren “terrenos de Maicandil a Barronal o zona marítima, que cambia la fisonomía del entorno”.
Fu Fueron José Ortiz, Eduardo García y Marcos Llamazares, quienes crean la empresa Llamazares Martínez y Cía, solicitando la creación de Colonia Agrícola de San Luis, en Sabinillas. La Fábrica que hacen (1) estaba en un recinto cerrado de 56.000 m2 con la maquinaria más moderna de la época, y muchos trabajadores. En 1878 la empresa propietaria deja de serlo por estar endeudados con los Larios. Absorbidos por ellos, la fábrica se va unir “al emporio Larios del Azúcar”, de Motril, Torre del Mar, Torrox y Nerja. Las instalaciones tenían “dos plantas, con vía férrea interna, molino, hornos, almacenes y otras dependencias; con la carretera privada de Málaga-San Roque, y un embarcadero de salida del azúcar. La caña venía de las vegas del río Guadiaro y de Manilva, y de otras fincas litorales.
Los descendientes del “primer marqués de Larios”, “compraron las mejores tierras del condado de Casares en 1887 e hicieron obras para la mejora de la producción agraria: Norias Alta y Baja, pantano de Alcorrín y otras”. Se hacen nuevas viviendas para trabajadores, un puente en el arroyo Maicandil, una capilla a San Luis y la llamada “Casa de la bomba”. Se reforzaron canales y acequias y se abrieron otros nuevos, se consolidan los cruces de caminos.
“A finales de la década de 1930 los Larios vendieron la llamada Sociedad Industrial y Agraria del Guadiaro a Juan March y con ella los bienes de la Colonia San Luis de Sabinillas”.
Tras la Guerra se derribó la chimenea de ladrillo de la Noria Alta y se desmantelaron las “instalaciones azucareras”.
En 1949 la Caja de Ahorros de Ronda, adquirió la parcela de la Colonia Agrícola y el 13 de agosto de 1950 se abrieron las puertas de la que sería “Colonia Infantil Veraniega”. (Colonia años 60; 1-3).
Así, “el período más pujante de la caña de azúcar, en general, fue muy breve. Es del último tercio del siglo XIX cuando se introduce la máquina de vapor en el proceso de producción. Cuando a partir del año 1882 se planta la remolacha azucarera, la convivencia fue difícil”.
En torno a la caña de azúcar, surgen dos núcleos de población: uno junto a las inmediaciones de El Castillo y otro junto a la carretera. En 1860 se nombran como “casas y chozas de pescadores” que se definen como “albergues” por su carácter precario. El 1º aparece como La Duquesita (1860), Sabinilla (1910), Castillo de la Duquesa o Sabinilla (1930), Castillo de Sabinillas (1940 y1950); y el 2º como Los Sabinillos (1860) y San Luis de Sabinilla, desde 1910.
En la 1ª mitad del siglo XX, en los dos núcleos (223 y 453 habitantes en 1910), van desapareciendo “las viviendas precarias o albergues” y se observa mayor dinamismo en San Luis.
En la 1ª edición del Mapa Topográfico Nacional (1917) se observa la extensión de las plantaciones de caña de azúcar, sobre todo en la vega del río Manilva, y se trasluce la “envergadura de la fábrica”.
Cerrada y desmantelada la fábrica de azúcar, “los dos asentamientos tuvieron en la pesca su principal fuente de riqueza” con la captura en Punta Chullera y la Torre de la Sal, de forma artesanal, de sardinas y boquerones. La precariedad de la situación se muestra, en que hasta 1975 viven en el Castillo abandonado 70 personas y 15 familias”.
Por otra parte, “hay que resaltar la importancia del viñedo como gran motor de la economía del pueblo desde el siglo XVI.Y aunque en el siglo XIX la crisis de la filoxera dejó todo en un cultivo residual, la introducción en la década de 1920 de la cepa moscatel supuso una expansión del cultivo, una impronta en el paisaje y un valor y signo del pueblo, hasta hoy día. En la llamada viña del Abogado se puso la variedad moscatel…Y en los años 40 comienza de nuevo la expansión del viñedo: el vino pasa a segundo lugar y la uva al primero. Y así, a final de los años 50 se dedice organizar la fiesta de la vendimia, en el mes de setiembre, para manilveños y visitantes”.
Desde 1950 a 1980 “este tramo del litoral malagueño sufre muy pocas transformaciones, debido a la situación periférica alejada del núcleo comprendido entre Torremolinos y Marbella. Así queda claro en el mapa del vuelo de julio de 1963, con muy pocos cambios en los dos núcleos de población a nombrados. Solo aparece en San Luis el edificio de varias platas (Colonia de la Caja de Ronda) y pequeñas construcciones sobre la playa, vinculadas tanto a la pesca, como al uso recreativo de la playa”. Y es en la barriada de Sabinillas donde ha tenido y tiene la pesca gran importancia como principal fuente de riqueza, dedicándose (antes y ahora) a esta actividad, un importante número de vecinos.
El conocido como Vuelo Interministerial de 1977, ofrece una imagen del litoral, con importantes transformaciones, muy visibles en San Luis, con bloques de viviendas plurifamiliares y nuevos colegios.
Y la primera urbanización con vocación turística, será el llamado “Pueblo Mejicano”, sobre el antiguo camino del Peñoncillo, más allá de la carretera N-340.
En el último tercio del S.XX se produce la transformación de este municipio costero a un destino turístico de la Costa del Sol. “En la zona de la Duquesa” se construyen El Campo de Golf, que diseña en 1986 Robert Trente Jones (1-4) y el Gran Puerto de la Duquesa, del que se hablará más adelante. (5). Con ellos las “actividades turísticas crecieron muy rápidamente, casi de forma exponencial”.
“Dos borrones de última hora: malversación y narcotráfico”.
“La burbuja inmobiliaria dejó en Manilva más de 6000 unidades que se habían proyectado sin terminar, acabadas sin licencia o también sin compradores. En 2009 comenzó la instrucción del Caso Manilva, que documentó casos de enchufismo, malversación de capitales y prevaricación, afectando a la alcaldesa Antonia Muñoz de Izquierda Unida y a tres alcaldes más de Manilva”.
“El narcotráfico en la zona, ha ido creciendo estos últimos años, con redadas permanentes por parte de las autoridades. En 2018 un gran incendio se produce en la zona; muchos lo atribuyen a los narcos aunque se ha pedido prudencia, hasta esclarecer la verdad”. (6)
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De los muchos “eslogan” publicitarios de Manilva destacan estos que aquí se citan. “MANILVA: un racimo de sensaciones”; “un viñedo con mar”; “un paraíso entre playas”; o el sencillo “pueblo y costa”.
Escudo y bandera.
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Escudo. Torre-Castillo, quizás de la Duquesa (o de Sabinillas), dos racimos de uvas, tan importantes en la localidad. Olas del mar. Bandera. Escudo en medio; azul, blanco y azul, en igual proporción. Ayuntamiento:antiguo, construido en 1950 hoy delegación de cultura (5), nuevo (7) en calle Mar 34; la tenencia de alcaldía (8). Es el último municipio de Málaga, con 35,60 km2 de superficie, y que en 2020 tenía 16.500 habitantes; son los manilveños. Limita, con Casares, el Mar y Cádiz. Y tiene hoy día los tres núcleos de población más importantes en Manilva, casco antiguo en el interior; San Luis de Sabinilla y el Castillo de la Duquesa, en la costa. Sus patronos son San Luis y Santa Ana.
“MANILVA: la tierra y el viñedo, el mar y la pesca”.
*”Algo más que piedras”: Dos yacimientos importantes.
“El paso de los siglos y el tránsito de gentes por nuestras tierras ha deparado un patrimonio tan rico como sugerente, del que vamos a destacar dos grandes yacimientos arqueologicos. Ambos están declarados Bien de Interés Cultural: Los Castillejos de Alcorrín y el “Entorno del Castillo de la Diquesa”.
“El Entorno del Castillo de la Duquesa es un yacimiento romano que tiene una cronología desde el siglo I d.C. hasta el V d.C. Surge el enclave como consecuencia de la industria conservera que giraba en torno a la pesca del atún en almadrabas. El conjunto consta de Necrópolis, Villa, Termas y Factoria de Salazón de pescado”.
“Los Castillejos fue una gran fortaleza amurallada del siglo IX a.C., en el que conviven elementos propios del mundo autóctono con las técnicas de clara afinidad fenicia”.
(Nota. Hasta aquí son “palabras del Ayuntamiento”).
*Yacimento romano: “2005-2021, realidad y puesta en valor”.
“Una cosa es la Historia, y otra distinta, su puesto en valor para visitar por el gran publico; años de espera, para esta realidad”.
Por fin parece que se han solucionado los “problemas burocráticos y las Adminitraciones se han puesto de acuerdo, librando el dinero para que lo pueda visitar y apreciar el público con garantía”.
Bien avanzado el siglo XVIII se construye el Castillo de la Duquesa, y se hace “sobre restos romanos”: aparece una tumba y algo más no documentado. Pero, los trabajos arqueologicos se inician el 1987 por unas obras en la zona, detectanto “una villa marítima romana, con parte urbana y parte industrial para salazones”.
El año 2005 la Junta de Andalucía lo declara Bien de Interés Cultural. Problemas burocráticos y de “tipo hidrico”, impiden intervenir, hasta que el 2017, se inicia “el entendimiento”. El 2019 se encarga a la empresa Aratispi, “la limpieza y levantamiento topográfico de las estrucuturas”, y el 2020 “se libra el dinero para el proyecto actual”.
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Fotografías proporcionadas por la empresa Aratispi y Ayuntamiento.
El “trabajo e intervención”, en palabras de la propia empresa, ha sido “realizar una limpieza extensiva e intensiva a todo el solar y luego documentación gráfica y levantamiento topográfico de las estructuras existentes del yacimiento dentro de los terrenos de propiedad pública, lo que ha permitido determinar su estado de conservación y patologías, y por otro lado, un avance en la interpretación en el contexto del yacimiento arqueológico”. 2019 Tras “esta primera fase”, concluida en mayo del 2019, la empresa Aratispi responsable de la “limpieza y topografía”, afirma que “el yacimiento está en mejor estado del que se esperaba”; y ahora el objetivo es “transformarlo en uno de los Parques Arqueológicos más importantes de la Costa del Sol”.
“El enclave, en conjunto, se divide en dos zonas: el Castillo del XVIII y el yacimiento romano de los siglos II y V”. “Un castillo completo con su museo en el interior y en el exterior los restos romanos que están bien conservados dan gran juego para interpretación”. (M. Villa).
En noviembre del 2020 la Diputación de Málaga, a través de su servicio de Arquitectura y Planeamiento, “aprobó el proyecto para la recuperación del yacimiento arqueológico del Entorno del Castillo de la Duquesa” por un valor de 369.137,05 euros; la Diputación aportará 329.000 y el Ayuntamiento de Manilva, 40.137,05 euros. La “actuación abarca la parcela municipal, mínima parte del proyecto Plan Especial zona BIC”. En zonas privadas hay termas y “fábricas”.
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Recreación virtual (1 y 2) de cómo será. Hoy día, 16 de julio de 2021, nada (3 Y 5).
Todo tapado, con hierba crecida “en espera de mejores tiempos”. ¡Una pena!
En la 2ª fase, se consolidarán y reforzarán los restos, tanto en zona residencial como industrial; limpiando muros y zócalos, “pegando” lo mejor posible las piedras no bien adheridas. “Se pondrán lajas de pizarra para que se diferencie la estructura original de la recrecida”.
Donde no quede pavimento, “se pondrá grava gris, blanca y ocre, para diferenciar la zona residencial de las fabriles, y los del siglo XIX”.
Se diseña un “recorrido elevado a través de una pasarela de acero con pavimento de madera. La circulación por el recorrido permitirá dsitinguir sus partes: la villa, los almacenes de la fábrica, la zona de piletas y los restos de conducción de agua y pozos”. Al mismo tiempo “la pasarela permitirá la iluminación homogénea del conjunto”.
En los restos “son llamativos los cuatro aljibes de casi 2 m de alto y la canalización del agua que la repartían a la parte de salazones y a la de las termas. Se produjo luego, la superposión de las estructuras, en su uso entre los siglos I al V”. (Miguel Vila, arquitecto de Aratispi).
*Los Castillejos de Alcorrín: “un gran asiento fortificado”.
“Su posición estratégica, dimensiones excepcionales y complejidad de su doble muralla, evidencian una alta concentración de poder. Se trata de un yacimiento único por el tamaño e importancia de esta fortificación. Es un verdadero patrimonio arqueologico, y por tanto, cultural, en general. Es importante, no solo para Manilva, sino para la comunidad internacional”. (Dirce Marzoli, directora del Instituto Arqueológico de Madrid, que lleva trabajando sobre el yacimiento desde 2005, con un equipo internacional de 23 investigadores).
“El yacimiento es una joya, una maravilla aquí enterrada. Hay que seguir trabajando para ponerlo en valor. Tenemos dos joyas muy importantes, la romana y la tartésica. Su estudio va a potenciar el turismo arqueológico, en el que creemos". (Mario Jiménez, Alcalde).
“Con 13 hectáreas y una muralla de más de 2000 m de recorrido, es el asentamiento fortificado más grande que se conoce en los confines orientales del área cultural tartésica. Desde aquí se controlaba el acceso hacia un hinterland muy rico en minerales, al norte de la desembocadura del rio Guadiaro donde se fundó un asentamiento fenicio cerca de Casa de Montilla (San Roque, Cádiz), precisamente cuando se fundó el asentamiento de Los Castillejos de Alcorrín. El yacimiento es muy prometedor para el estudio de los contactos entre las poblaciones indígenas y fenicias en el contexto del Estrecho de Gibraltar a finales de la Edad de Bronce y principios del Hierro”, afirmó Dirce Marzoli el 26 de febrero de 2019 en la conferencia que llevó por título “Los Castillejos de Alcorrín, centro fortificado en las Puertas del Estrello”, siglo VIII a.C.
Dirce Marzoli, nacida en 1957 en Alemania, en tres fotografías retrospectivas; la 1 y la 3, en Los Castillejos de Alcorrín, “en un momento director del trabajo de campo”.
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Vista aérea general y pavimento de conchas en la entrada de un edificio. (1 y 2).
Excavación de un sector de la muralla y de un edificio excavado. (3 y 4).
Visita guidada en los Castillejos “d”(5) y excavación en 2010. (6). Una de las investigadoras (7) y Dirce (de rojo), el Alcalde y la concejada de cultura.
Algunas ideas-resumen del yacimiento de Castillejos.
Se descubre en 1989 y sus restos corresponden a una fortaleza para la defensa del territorio, del siglo VIII o IX a.C. Por lo tanto se adscribe a un horizonte cultura Bronce Final.
El recinto de la cultura tartésica, es coetáneo a la presencia fenicia en Andalucía, que permitió relaciones entre ambas comunidades. Está declarado Bien de Interés Cultural por la Junta de Andalucía.
Está en un cerro separado por dos vaguadas. Cuenta con una potente muralla de mapostería que rodea el recinto con 9 bastiones circulares en su frente Este. Tiene la fortificación exterior y la interior. Y dentro de ésta “estructuras de habitat” con edificios rectangulares de planta compleja, en la misma época en que “las casas estaban hechas con materiales perecederos y plantas redondeadas u ovales”.
Frente a la entrada de los dos edificios hay un suelo de conchas de 1,5 m de largo. Esta característica constructiva tiene precedentes en el Próximo Oriente y solo está atestiguada en la Península Ibérica, con la misma extensión, en el santuario de El Carambolo (Sevilla).
La muralla se apoya directamente sobre el suelo, menos en algunos sitios donde el zócalo salva el desnivel; alcanza 5 m de anchura y está hecho con piedras locales:”su monumentalidad causa impacto”. Un lienzo de la muralla estaría unida a una torre con doble función: facilitar el acceso a un acuífero a sus pies y la defensa de todo. Cerca a menos de 1 km al sur, hay materiales de una atalaya que daban la comunicación de “fortaleza con la costa”; no era algo aislado.
Fue abandonada poco después del 800 a.C., no estando en uno más de un siglo. Y parece que se hace “de forma planficada”. Los romanos lo ocupan y utilizan “como cantera o para establo de ganado”.
La cerámica hallada, “más del 95% es a mano y bruñida y el resto es a torno, de origen fenicio; en algunos vasos a mano, de la cerámica indígena, hay grafitos fenicios, que son inscripciones semitas de las más antiguas de la Peninsula Ibérica”.
La actividad metalúrgica la evidencia “las escorias de hierro, que son las que provienen de filones metaliferos proximos. Esta metalurgia nos lleva a una tradición de trabajo de Oriente Medio, y convierte a Castillejos de Alcorrín en uno de los yacimientos más antiguos de Europa en la producción de este metal”.
La presencia de malacofauna (moluscos), revela la importancia del marisqueo en la base de la subsistencia de sus habitantes.
El trabajo de escavaciones arqueologicas, está corriendo a cargo de un equipo del Instituto Arqueologico Alemán de Madrid, dirigido por Dirce Marzoli y su director científico Thomas Schattner, que lo forman más de 23 científicos de varios países. Dicho Instituto, desde su fundación en 1954, “está empeñado en la producción científica, la promoción de becas y el estudio de muchos proyectos arqueológicos” en una gran colaboración entre científicos españoles y alemanes.
El 24 de setiembre de 2018, se hizo una visita guiada al yacimiento. La Directora del equipo concedió una entrevista a la televisión local, destacando la importancia del yacimiento a nivel mundial. (2)
Nota. Las “ruinas peninsulares”, ya llamaron la atención alemana hace tiempo. Así fue con Emil Hübner (epigrafista del XIX), o Adolf Schulten y Hugo Obermaier en la 1ª mitad del XX. La escuela alemana formó en el primer tercio del siglo XX a españoles como Pedro Bosch-Gimpera, Martín Almagro o Alberto del Castillo.
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Los Castillejos de Alcorrín, trabajo de campo en 2018 (1,4,6 y 7).
MONUMENTOS y lugares de interés
*La iglesia de Santa Ana: “le han devuelto su esplendor inicial”. En su origen, entre 1530 y 1573, se hizo una pequeña iglesia, con una sola torre, por iniciativa de los duques de Arcos. La iglesia actual, se construyó sobre “los cimientos de la anterior”, que destruyó un terremoto en 1722. Su artífice el maestro Felipe Pérez que la hace entre 1776 y 1783. Y se costeó el templo entre el obispado, los vecinos de Manilva y los duques de Arcos.
En el siglo XIX y en la década de 1940,”se hacen reformas y añadidos importantes”. Y en 2019, “se ha hecho una reforma integral que le ha devuelto su esplendor, recuperando más de 200 años”. Las obras las “han confinanciado el Ayuntamiento y el Obispado”.
“El proyecto de reforma” ha incluido “la recuperación de un mural que está en el campanario, se ha abierto una ventana central que estaba tapiada, que se ha dotado de vidrieras y de otros ojos de buey. Todo el exterior ha tomado otro aire; las cuatro caras de la torre lucen con sus capiteles corintios; hay pinturas que estaban tapadas, que simbolizan pajaros y elementos vegetales”.
“Ahora se ve como nueva, y no con la piedra vieja y negra”.
En el exterior, “resalta el cuidado aparejo de mampostería y ladrillo visto, con el que se obtiene un vistoso ritmo decorativo”.
“La fachada del hastial que forma el átrio, tiene tres arcos de medio punto sobre pilares rectangulares de ladrillo, con clave resaltada el central; lo completan dos cuerpos laterales con ventana y óculo”. El remate de la fachada “opone sus lineas cóncavo-convexas, a la lineas rectas de la torre que se alza sobre la misma”.
La torre-portico, con sus cuatro cuerpos cajeados, cobija arcos de medio punto para la campanas y se cubre a cuatro vertientes de tejas de cerámica; en suma una arquitectura muy común en el siglo XVIII.
Tiene 36 m de largo por 20 m de ancho, y la gran altura, aparece como un gran monumento. Y más tras la restauración.
El interior tiene tres naves, “separadas por arcos de medio punto sobre pilares ochavados, y coro sobre el atrio”.
La nave central alberga el crucero, presbiterio, átrio, almacenes y la sacristía, que queda adosada a ella.
Sobre el crucero se alza, una bóveda semiesférica sobre pechinas, resaltando bajo el anillo placas recortadas, soportes de unos jarros de azucena que se introducen en la bóveda como decoración.
La imaginería es toda moderna, pues la antigua desapareció toda en la Guerra Civil, incluso la Santa Ana La Antigua, tan importante.
Nota. La Cofradía de Nuestra Señora de los Dolores se encarga de la preparación y coordinación de las actividades parroquiales a lo largo del año, principalmente en: Semana Santa, fiesta de la Patrona y la romería a la ermita de Los baños.
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El antiguo cementerio, está adosado a uno de los muros de Santa Ana, tiene forma de L y un ajardinamiento central. Se construyó en el 1770, reformado en 1880 y clausurado en el 2010. Curioso y coqueto camposanto, “donde el marrón y el blanco constrastan”.
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*Parroquia de San Luis de Sabinillas, “casi 30 años de oración”.
Se encuentra cerca de la playa, en la Plaza de San Luis, en el núcleo urbano de Sabinillas. Y aunque el edificio actual no tiene 30 años, en su “origen, parece que hubo una pequeña capilla del siglo XVI”. La actual fue consagrada el 1 de Noviembre de 1993, por el entonces obispo de Málaga, Don Antonio Dorado Soto”. (Alguien apunta que la actual es de 1776, que ha sufrido muchas reformas, hasta ahora).
La construcción, en exterior e interior, está muy cuidada. Está hecha de ladrillo visto rojo, en su exterior. Tiene dos pequeños pórticos, uno con “arco apuntado y otro de medio punto” y un campanario con tejado a cuatro aguas. En el interior, su techo es muy original y vistoso. “La iglesia es íntima y coqueta, y casi parece una ermita”.
*El Castillo de la Duquesa y sus dos pequeños museos.
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Situación, muy cerca del mar.(3). Plano y perfil del Castillo (2; 1780). Y en varias páginas anteriores, “limpieza y levantamiento topográfico del Entorno del Castillo en relación al yacimiento romano, villa y zona industrial” que se hizo en 2019 y hoy está “totalmente tapado, esperando mejores momentos”. (4, 11-13). Un inmueble, que a lo largo de la Historia ha tenido “múltiples usos y mucha dejadez, y que hoy día alberga el Museo Arqueologico y el de Esgrima”.
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En tiempos, defensa del litoral; hoy, centro cultural.
La fortaleza, se hizo “aprovechando unos viejos muros romanos que apenas superaban un metro de altura. Y en su estructura original, albergaba un destacamento para caballería y otro para infantería, así como un pajar, una cocina y una capilla”. (Las excavaciones romanas se inciaron una vez más en 2007, luego hace dos años…Y lo “que está llamado a ser el conjunto más importante de Andalucía”, como se ha escrito, “sigue muerto bajo la tierra”. ¡Somos increibles!).
Su función original era militar, como defensa contra incursiones de los piratas y corsarios por el mar. O los posibles ataques ingleses desde el vecino Gibraltar. Lo manda contruir Carlos III.
“La Batería para cuatro cañones, El fortín de Sabinillas o el Castillo de la Duquesa”, que con los tres nombres es conocido, está “en la Playa de la Duquesa, barriada El Castillo”, a uno 100 m del mar y también de la N-340, y a pocos minutos del actual Puerto de la Duquesa.
En 1767 “costeó su construcción Francisco Paulino, vecino de Sevilla, al que Carlos III concedió la merced y retribución del mando de una compañía de caballería. El proyecto se debe al ingeniero Miguel del Castillo y lo construyó el maestro José Vargas”.
Debía de contar con una plantilla de 29 personas: “1 Oficial, 2 cabos y 12 soldados de la Milicia Urbana, 1 cabo y 6 soldados de Caballería, 1 cabo y 4 soldados de Artillería, 1 guarda-almacén y 1 capellán”. Un “pequeño ejército en miniatura para la defensa de Manilva”.
Al pricipio del XIX, los franceses ocupan el Castillo. Y con 50 soldados controlaban los caminos principales. También, en estos momentos, es cuando sufre el único ataque naval conocido, por parte de la marina inglesa, contra las tropas francesas que lo ocupaban.
En su Diccionatio Geográfico, Moñino en 1826, lo nombra como lugar “con un destacamento militar”; en 1846, Madoz, lo haya deshabitado. Y ya había perdido “su valor militar”: la piratería estaba extinguida. Poco más tarde se aloja aquí el Cuerpo de Carabineros de Costa, para evitar el contrabando. También lo ocupa luego la Guardia Civil.
“En los años setenta del siglo XX, servía de vivienda a 16 familias, con un total de 70 personas”. Luego ha pasado al Ayuntamiento.
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En sí mismo, es una “mezcla de castillo y de casa fuerte”, según las normas de la arquitectura militar del XVIII. Está hecho en ladrillo, mampostería y sillería, ordenado en torno a un patio central. Tiene dos torres rectangulares (N) y dos semicirculares (S) y una batería semicircular entre ambas torres, de frente al mar.
La entrada, “estuvo precedida con un foso y un puente levadizo” y su ingreso “está protegido por un reducto esquinado, con adarve y 15 torneras para fusiles”; el espectacular muro precede a la puerta. El paso hacie el patio “se formaliza en un pasillo cubierto por bóveda de cañón. El patio es de 16,7 X 10,8 m; da ingreso a cuarteles, plaza de armas (o azotea) y dependencias. Una pequeña gran fortaleza”.
Arqueológico y de Esgrima, dos museos en el Castillo.
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El Arqueológico no puede entenderse sin el yacimiento romano “Entorno del Castillo de la Duquesa”; están unidos. De hecho, la gran mayoría de objetos aquí existentes, proceden del mismo. Aunque hay pequeñas muestras de Castillejos de Alcorrín o del Cerro del Castillo.
En una cronología de finales del siglo I d.C. hasta inicios del V d.C. hay en salas y XI vitrinas: cerámica común (uso en cocina y mesa), ajuar funerario, adornos personales, anzuelos, utensilios cotidianos, conjunto de lucernas (cándiles o lámparas de aceite) etc. Hay una selección de “terra sigillata”, con su sello o cuño. Elementos del arte de la pesca (vitrina VII), ánforas (VIII), unos útiles quirúgicos de bronce (IX), de construcción (X), monedas (XI).
El de Esgrima, “va unido a Alberto Cerrada, maestro de esgrima; él ha cedido más de mil piezas”. Se trata de armas antiguas, vestuario, tratados, grabados, dibujos, miniatuas, reproducciones, trofeos etc. Se puede conocer a mosqueteros, piratas, espadachines y campeones olimpicos; la historia de la esgrima y duelos; acercar a “personajes de leyenda” (Zorro), probarse una careta y empuñar una espada real.
Inaugurado en 2009 ha servido de base para la creación de la escuela municipal de esgrima, que ya ha cosechado muchos éxitos.
*Puerto de la Duquesa, una preciosa y completa marina.
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Con unos 40 años de existencia, está bien situado entre Marbella y Sotogrande, es un lugar de ocio destacado de la Costa del Sol. Es un complejo náutico y deportivo, que alberga en sus instalaciones amarres y atraques, y gran oferta de ocio y restauración; lugar para pasear, disfrutar, “o vivir si el bolsillo lo permite”, rodeado de hoteles y urbanizaciones: “un centro internacional de categoría”. “Cuenta con 328 amarres que oscilan entre los 8 y lo 20 m de eslora máxima, y con un varadero con un portico elevador”. Con su bandera azul bien merecida, sigue mejorando zonas infantiles y de recreo complementarias. Lo último realizado en marzo de 2021, ha sido la colocación de un tablero gigante de ajedrez.
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*Torres “defensivas”: Chullera, de la Sal y de la Duquesa.
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Las dos más importantes conservadas son la de Chullera y la de la Sal (2,3); otros citan también la de la Duquesa. (1). Su función era la defensa del litoral, y “tuvieron vigencia” más de 250 años. Con la construcción del Castillo de la Duquesa su protagonismo pasó a segundo plano, llegando a casi la ruina.
1La Torre de Chullera
(2, 3-5) en “Punta Chullera”. La llaman en 1780 “Torre de la culebra”, por un arroyo cercano. Su construcción es del siglo XV o XVI (según otros). Y en la página del Ayuntamiento se escribe: “En Chullera existen dos torres almenaras, una troncocónica y otra más antigua de base cruzada (¿será cuadrada?) siendo esta última la primitiva torre de tiempos nazaríes. En 1497, en las Instrucciones para la guarda de la Costa dadas por los Reyes Católicos a las ciudades, villas y lugares del Obispado de Málaga, ya se la denominaba Torre de la Chullera” Lo que “existe en la actualidad” parece que es de “época medieval cristiana”, puesto que “una Real Cédula de 1516 inquiría la necesidad de construir una nueva torre en la desembocadura del Guadiaro, en sustitución de otra pequeña, cilindrica, de piedra en bruto y de poco espesor, que había sido destruida por un rayo”. Según la Diputación, “sustituye a la torre islámica”. Construida en mapostería y ladrillo con 10 m altura, la puerta de ingreso a 6,15 m, la circunferencia de la base de 23,40 m, “es uno de los 60 rincones singulares de Málaga”.
2.-Torre de la Sal o del salto de la Mora. (Es de Casares).
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La conocemos desde el s. XVI donde aparece integrada en el sistema oficial de torres de la marina. Se trata de obra islámica nazarí. Pero en 1567 se menciona como "...Castillo adonde el Duque de Arcos quiso poblar un lugar..." de acuerdo a orden dada por Carlos I en 1528. El Duque construiría unas salinas cerca, de donde derivaría su nombre actual; no obstante, en 1575 aún no estaba terminada. Por lo tanto, “idea original nazarí, terminación cristiana”.
Está reconstruida (2009) con igual tipo de material que el original: mampostería y ladrillo. Consta de “dos plantas con bóveda octogonal sobre trompas, escaleras, garita, chimenea y terraza”. Su planta es cuadrada, lo que la diferencia de “la mayoría de torres de la costa; por lo tanto esta torre no sería de vigilancia propiamente dicha”.
Consta de dos cuerpos. El inferior es más amplio que el superior, quizás como solución arquitectónica por los empujes del edificio; los dos están cubiertos con bóvedas octogonales vaídas sobre trompas.
Hoy día no conserva la puerta levadiza que ordenara construir el emperador Carlos I, que daba entrada al monumento, y que viene protegida por la ladronera del terrado y la ventana abierta en la parte superior, que ahondan en su defensa, ya que se trataba de la parte más vulnerable de la edificación.
Está protegida desde 1949; luego 1985 por la Ley sobre Patrimonio Histórico Español. Y finalmente en 1993 por la Junta de Andalucía.
3Torre de la Duquesa
“Se construye entre 1497 y 1501 por orden de los Reyes Católicos. El original debía ser muy parecido al de la Torre del Duque (Marbella), con un segundo cuerpo donde estaría el cuerpo de guardia y una azotea en la cima. Se llamó primero Torre de Arroyos Dulces. Cerca hubo un antiguo camino, que se heredó de la Vía Augusta romana, y sirvió en la época islámica y cristiana. Su presencia ayudó al funcionamiento en 1530 del Ingenio de azúcar, que atrajo trabajadores a las vegas de Arroyos Dulces. Ellos se asientan en el Cortijo del Hondón, dando origen a la puebla de Manilva; luego, la fundación de la Torre de la Duquesa fue el primer paso para la existencia de la actual población. En 1875 se cita en documentos militares, aunque ya estaba arruinada y a finales del XIX o principios del XX fue apoyo de un nuevo edificio, agrícola, que recoge su nombre original el Cortijo de la Duquesa. Los propietarios reutilizan las piedras, y hacen una nueva habitación sobre las ruinas, que en los años 1970 se convierte en el restaurante del Camping de Chullera III”. Hoy día está reconstruida como se ve en la foto; a los lados “croquis imaginario del posible original del siglo XVI”.
*El litoral y sus variados 8 km de playas.
Sus cerca de 8 km de logitud, abarca desde rocosas ensenadas a playas arenosas y tranquilas. Playas pequeñas y grandes, abiertas y rectilineas o encerradas y ocultas entre rocas, con un armónico paisaje. En total, tiene una superficies de más de 490 mil m2 de arena para unos 15.000 habitantes; 32 m2 de playa para cada uno.
“ Tres están protegidas desde 2012 como reserva biológica por sus valores ambientales, la de Chullera, Los Toros y El Negro”.
Las playas más importantes son: La Chullera (o Punta de Chullera), que maraca el límite con Cádiz (2); Las Arenas, del Gobernador o playa paraiso (1 y 5); del Negro, entre cala de la Sardina y el arroyo de Alcorrín; de los Toros, pues el ganado iba por esa vía; de la Duquesa del Castillo o de las Gaviotas (3 y 6), la más amplia, con 1600 m de longitud y unos 30 de anchura; de la Colonia, desde el arroyo de la Peñuela al arroyo Maicandiz; y la de Sabinillas, que hace frente con el litoral de Casares, cerca del Puerto de la Duquesa. (4)
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Según la leyenda, el mismísimo Julio César, refrescó sus pies en estas playas. Las playas de Manilva, “son el guardían de occidente”.
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La azucena de mar (“lirio de mar”), una bulbosa de nuestras costas. En Málaga, en la Playa de los Toros, tiene “la pradera más densa, extensa e importante de toda la Costa del Sol”. Manilva ecológica.
*Paseo por calles y plazas del casco histórico o junto al mar.
Alguien tituló como eslogan Manilva: del mar y de sus vides. Y es que las vides, han estado siempre en la vida de Manilva. De las cepas y las uvas, de la fiesta de la vendimia, es una de una de la primeras cosas que “oyes de Manilva”. Y está el mar y sus pescadores, paseo marítimo y sabor a sal, sus barcos, sus esculturas.
Y alguien, de forma más poética Manilva: tranquilidad a un tiro de piedra junto al mar. “El pueblo a unos pocos kilometros de la costa, y la playa de fácil acceso. Muy destacable San Luis de Sabinillas, con su agradable paseo marítimo”.
“Dos en uno para riqueza personal, social y turística”. ¿Por dónde se debe o se puede empezar?...Pues cada cual elige a su antojo.
En el casto histórico, “en la Manilva del interior”, destancan cuatro plazas sobre las demás: de la Vendimia, de la Iglesia, del Romance de la luna y de la Amistad.
*La Plaza de la Vendimia, es un espacio abierto y luminoso, uno de los lugares más transitado. Como homenaje, dos guiños a las labores tradicionales de Manilva: una fuente con el “lagar para pisar la uva” y un “mural de fondo”. ¡Todo un homenaje!.
La fuente, adorna y embellece la parte central de la plaza. Hace poco, se “ha recubierto de un nuevo gresite, se le ha puesto iluminación nueva y se ha pintando la prensa ornamental de la parte superior”.
El nuevo mural, de 9 por 4 m, “con 714 lozas, lo ideó Conchi Ferrer, artista local, y lo ha llevado a cabo el Taller de Cerámica”. (3 y 4)
*La Plaza del Romance de la luna, está dedicada a Federico Gª Lorca. Es un rinconcito lleno de magia y tranquilidad, con una bonita fuente y 2 recargadas columnas con 4 niños desnudos y racimos de uvas.
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*La plaza de la Iglesia, es muy pequeña, y cercana a la misma.(1)
*La plaza de la amistad, se inaugura en 2019, como homenaje al sector del deporte. Tiene una fuente central “moderna y divertida por las figuras que realizan los chorros de agua” y un panel frontal con un colorido mosaico lleno figuras de deportistas. (2)
El Centro de Interpretación Las Viñas, en la Plaza de la Vendimia, se inuguró en el 2013. El CIVIMA surge para “revalorizar el paisaje local como seña de identidad, con elementos culturales y etnográficos”.
Se puso en marcha “un ciclo de Formación Profesional vinicultural” y así se pretende conservar las tradiciones y abrir cauces a las nuevas generaciones. Cuenta el edificio, con salas de exposicones y de audiovisuales, sala de archivos, bodega y laboratorio.
Pasear por sus calles históricas, un placer inolvidable.
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La Fuente con el Reloj, nos recuerda en una placa, que el 26 de octubre de 1796 le otorgó el Real Privilegio de Villa, Fernando VII.(5)
Cercano al mar, en la costa, Sabinillas y el Parque de la Duquesa.
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Paseos marítimos, del Carmen y de San Luis de Sabinillas, Plazas que “nos acercan al mar y a sus gentes” (pescadores), como Miramar, del Chanquete, de los baños romanos, de Vicente Espinel o Ierapetra. Y “esculturas marinas” que nos acercan al Mediterrráneo.
*La plaza Vicente Espinel, es la 1ª que nos encontramos en Sabinillas con una “decoración sencilla, 2 kiosquillos, y en la parte alta, azulejo con la imagen de un santo; y por la noche con mucho ambiente”.
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*Plaza de Ierápreta, pasando la de la Vicente Espinel, a la derecha, es un homenaje a la ciudad griega de Creta (1, 2) con la que está hermanada Manilva desde el 2002. Es céntrica en Sabinillas, algo pequeña y tiene cortados sus árboles, de una forma singular.(3).
*La Plaza Miramar, “es el centro del pueblo. Plaza rectangular con flores, con palmeras…Y una bonita escultura (4) de la protectora de los manineros: una bella sirena, que porta muchas redes”.
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Por su parte, el Ayuntamiento en el 2006, quiso dejar plasmada en una gran escultura en Sabinillas, su homenaje a los pescadores.(6). También hay otra “escultura maninera”, cerca de la costa (5), o una rotonda con motivos de la mar. (7).
*Villa Matilde, perteneció a Ignacio Infante, hermano de Blas Infante. Se ha restaurado, es un centro cultural de referencia, para acoger las clases de danza, talleres, exposiciones, eventos y actividades. En esta casa, en Sabinillas, pasó muchos momentos el “Padre de la Patria”.
Y desde el 2010 se añade el “parque de Villa Matilde” que completa la “zona alta de Sabinillas” en cuanto a lugar de ocio. (6,7)
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*La plaza Blas Infante, en Sabinillas, entre la Avenida de España y la calle Espinosa, tiene fuentes, y se ha mejorado hace poco.
Por otro lado, los azulejos abundan en Manilva. “En el pueblo”, están dedicados, en parte, a las “labores de la uva”. Y en los “callejones de los pintores”, en la costa, dan nombre a algunas calles. Son muy bonitos y con ellos se hace un homenaje a Picasso, Dalí y Miró, Tapies y Barceló, Sorolla o Juan Gris, y Pérez Villalta (nace en Tarifa), entre otros, como reconocimiento a su arte.
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OTROS ASPECTOS: fiestas, cultura y gastronomía
a.-Fiestas principales. *Los carnavales, en febero. El disfraz y la música presiden el jolgorio de chirigotas y comparsas. Y diferentes pasacalles, recorren los tres núcleos de población. Con el concurso de disfraces se premia la originalidad y simpatía. Por otro lado, “una iniciativa que ha sacado a todos una sonrisa es la celebración del carnaval en los colegios”, tanto en Manilva pueblo como en Sabinillas, que aportan simpatía, buen humor y alegría. *La Semana Santa, marzo o abril. Dos agrupaciones, protagonistas. La “cara más solemne de esta festividad litúrgica” nos la muestran la Cofradía de Ntra. Sra. de los Dolores de Manilva-pueblo y también la Hermandad del Cristo del Amor y Nuestra Señora de los Dolores, de Sabinillas. Procesiones, pasos de pasión y gloria, se dan aquí cita.
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El viernes de dolores, “ya huele a Semana Santa”. Se presentan los carteles y las nuevas marchas procesionales. (1-4)
El domingo de Ramos, la “Borriquita”, sale por el casco antiguo. El jueves santo, procesiona Jesús Nazareno. Antes, la santa misa. El viernes santo, hace salida procesional, el Santo Entierro y Ntra. Sra. de los Dolores (negro) por la tarde. Y “La Soledad”, por la noche. El domingo de Pascua, salen por las calles, Cristo Resucitado y Ntra. Sra. de los Dolores (blanco); “Madre e Hijo, tienen un encuentro amoroso en las calles del pueblo ante devostos y asistentes”.(7) El martes santo, es la “noche de la exaltación de la saeta”.
*Fiestas de Junio: San Juan y Romería de la Virgen de Fátima.
En la Noche de San Juan, se hace “la quemá” en las playas de San Luis de Sabinillas, en un ambiente lúdico-festivo. El 27 tiene lugar la Romería de la Virgen de Fátima desde la Iglesia de Santa Ana a la ermita de San Adolfo, muy cerca de los Baños de la Hedionda, en el Torcalito de Utrera, entre Manilva y Casares. (3) Nota. Otras veces la Romería se hace el tercer domingo de mayo. Y el sábado por la tarde se traslada la Virgen de Santa Ana a la ermita. *Fiestas de Julio: El Carmen (en la costa) y Santa Ana (en el pueblo).
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“El Carmen”, el día 16, se celebra con popularidad y esplendor en las “barriadas costeras”, Castillo de la Duquesa y San Luis de Sabinillas. “La fiesta de la patrona, San Ana”, centra su celebración el día 26 en el pueblo de Manilva, núcleo “no costero”. Hay desfiles de carrozas, bailes y espectáculos musicales, hasta la madrigada. Suelen ser tres o cuatro días de fiesta, que comienzan hacia el 23 de julio. Son días de “actividades para todos los gustos y edades”.
*Fiestas de agosto: Día del Turista y San Luis, patrono.
El día del Turista es el día 15. Todo tipo de actividades destinadas a los visitantes que llegan a las tierras manilveñas. La música, no falta. San Luis, patrono de Sabinillas, se celebra el 25 de agosto. El mar es el “gran escenario de la fiesta, con música, concursos y bailes”. *Primer fin de semana de Setiembre: Fiesta de la Vendimia.
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Declarada de “Interés Turístico y Fiesta Singular”, viene celebrándose hace casi 40 años. Y es que las uvas, las cepas al lado del camino, son uno de los distintivos del Manilva-pueblo. Se celebra en el “núcleo del pueblo” sábado y domingo. Cada año es de alguna forma, “algo diferente”. Pero todos tienen “unos rasgos que son comunes ese primer sábado y domingo”. Son éstos: Misa rociera, procesión de la Virgen de los Dolores hasta calle Mar y ofrecimiento del “mejor racimo”, concurso del “mejor racimo”, Feria de Día (con frecuencia en la calle Mar), pisa de la uva, que se suele hacer en esta misma calle, con la degustación del “primer caldo”. Y, con frecuencia, tradicional desfile de caballos a cargo de la Peña Caballista de Manilva.
b.-Aspectos culturales.
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La cultura está presente en sus diversas manifestaciones, eventos y celebraciones. La radio municipal y la televisión local, la apoyan. La Escuela de Música, Teatro y Danza, reúne a decenas de personas de todas las edades para aprender y disfrutar de estas artes en los distintos escenarios. La Coral de la misma, actúa en las fiestas, como en la Romería de la Virgen de Fátima, Semana Santa o Navidad. La Semana Cultural, en mayo, concentra un conjunto de actividades que están enfocadas a música, fotografía, pintura y teatro. Tienen lugar en “distintos lugares culturales como el Castillo de la Duquesa, el auditorio CIVIMA, o la plaza Pozo del Rey a lo largo de la semana que suele terminar con un maratón de fotografía”. La Banda Municipal, actúa con éxito en diversos “momentos fuertes del año, con conciertos de distinto calado”. En diversas fiestas y acontecimientos, “el sello cultural” está muy presente en la localidad. Baste citar estos cuatro: En los Carnavales, hay un concurso de Agrupaciones de Carnaval. En la Semana Santa, al presentar su cartel, se estrenan marchas musicales. Hay un concurso de “tronos en miniatura” En las fiestas patronales, actúan la Banda Municipal o la Escuela de Música, en su aspecto musical o coral. Con motivo de La Navidad, hay conciertos de la Banda Municipal, y de villancicos. Importante también el apartado que se suele llamar “Navidad flamenca”. Aparte un concurso de cuentos navideños. En mayo hay un Encuentro internacional “Día de la Familia”, donde el aspecto lúdico-cultural, siempre está presente. La Escuela de Esgrima, “entre lo cultural y lo deportivo”, que se abrió en el 2015 en el Castillo de la Duquesa, desarrolla una gran labor.
c.- Gastronomía.
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La cocina se base en la dieta mediterránea. Tierra y mar, ofrecen lo mejor para cocinar apetitosos platos. Entre los platos típicos están: sopa de tomate (con pan moreno, tomate, cebolla, pimiento, ajo y saridinitas); sopa de espárragos; sopa de almejas; gazpachuelo, con mahonesa al estilo tradicional; gazpacho “majao” (con aceite de oliva, naranja ágria, pan y sal); coles; cocido a base de col, garbanzos y carne de cerdo; potaje de tagarnina con garbanzos; carne en adobo, con especias y vinagre. Como “ensaladas”, son habituales la pipirrana (con tomate, cebolla, pimiento y pepino, “aliñada” con aceite, vinagre y sal; se le pueden añadir pulpo o bacalao seco) y el gazpacho frito (con tomate maduro, pepino, ajo, cebolla, pimiento, pan y aceite, vinagre y sal). El pescado y es marisco, es lo que más destaca de su gastronomía. Se preparan de forma sencilla, al horno o con sabores y guisos. Entre sus muchos platos: “las papas guisas” con raya; fideos con almejas; potaje de jibia con garbanzos; sopa de pescado; arroz de pescado; tortilla de bacalao; “emblanco” con pescado fresco; boquerones en escabeche o frescos; fritura malagueña, etc.
En los postres son frecuentes la torta de pellizcos, las tortas fritas, las torrijas y el piñonate.
La uva moscatel y el vino de la tierra, son aditamentos de la cocina de este municipio “entre la tierra y el mar”.
Miscelánea.
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“La Duquesa, entre romanos y militares del siglo XVIII; entre el mar y los campos de golf; Castillo cultural y Marina internacional. Vida y turismo, uno de los mejores puertos de Europa, aquí en Málaga”.
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Algunos aspectos del Puerto o Marina de la Duquesa (arriba). Y abajo dos fotografías de dos torres, la de la sal (1) y la de Chullera (2).
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Golf y playas, verde y arena. Nódulos en Punta Chullera. (2)
Lo de antes, de ahora y de siempre: sus verdes vides. Una Manilva agrícola, que muestra el jugo incomparable de sus tierras.
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Castillo y Puerto Duquesa, unido a vides y playas, sus sensaciones adreza. Ensueño donde los haya, con buen pescado en la mesa. (Mis versos).
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Mosaico de la Virgen de África, de Ceuta, que une Manilva con Ceuta.
Cirilo Gutiérrez Quijada.-Málaga, verano del 2021.
Qué ver
24 sitios con nombre propio.
Castillos, torres y murallas
- Castillo de la Duquesa lo que cuenta la obra ↓
Fortín costero del siglo XVIII, levantado para vigilar esta parte del litoral, junto a uno de los yacimientos romanos importantes de la provincia: en su entorno se han excavado una villa, termas, una necrópolis y una factoría de salazones, con vida del siglo I al V.
36.35802, -5.23889· Google Maps - Torre de Chullera lo que cuenta la obra ↓
Torre almenara en el extremo occidental del término, hacia oriente desde Sabinillas y el puerto de la Duquesa: la última de la línea de vigilancia de esta costa antes del Estrecho.
36.31107, -5.24787· Google Maps - Torre de la Duquesa lo que cuenta la obra ↓
Su fundación fue el primer paso de la población actual: los vecinos venidos del Cortijo del Hondón dieron la puebla de Manilva, y la torre fijó el asentamiento junto al mar.
36.34644, -5.23648· Google Maps
Castillo de Sabinillas.
Iglesias, ermitas y conventos
Iglesia de Santa Ana.
Arqueología
Yacimiento de Castillejos.
Naturaleza
- Arroyo de la Peñuela lo que cuenta la obra ↓
Uno de los cauces que bajan al mar por el término, entre las playas de La Chullera, Las Arenas y del Negro, en el tramo de costa más occidental de la provincia.
36.37538, -5.26017· Google Maps - Cerro del Castillo lo que cuenta la obra ↓
En él, y en los Castillejos de Alcorrín, están las muestras más antiguas del término: Alcorrín es un poblado fortificado del siglo IX antes de Cristo, de los mayores de su época en el sur de la Península.
36.34348, -5.26652· Google Maps - Playa de la Duquesa lo que cuenta la obra ↓
En la barriada de El Castillo, y en ella está el fortín del siglo XVIII que se conoce con tres nombres —Batería para cuatro cañones, fortín de Sabinillas o Castillo de la Duquesa—, con el yacimiento romano al lado.
36.33552, -5.23763· Google Maps - Punta Chullera lo que cuenta la obra ↓
El punto más occidental de la provincia, ya mirando al Estrecho. Con la Torre de la Sal fue el caladero del que vivieron los dos núcleos del municipio cuando cerró la fábrica de azúcar: pesca artesanal desde la orilla.
36.31095, -5.24707· Google Maps - Río Manilva lo que cuenta la obra ↓
Entre él y la provincia de Cádiz se reparten los cinco núcleos del municipio: Manilva pueblo, Sabinillas, El Castillo, Hondacavada y Puerto de la Duquesa.
36.37874, -5.23601· Google Maps
Puerto de la Duquesa, Río Guadiaro.
Plazas, museos y obra civil
- Ayuntamiento de Manilva lo que cuenta la obra ↓
La casa consistorial de un municipio que, como recuerda él mismo, ha atraído a todos los pueblos que han pasado por esta costa desde la Prehistoria: tierra fértil y posición junto al Estrecho.
36.37696, -5.24920· Google Maps - Cortijo de Manilva lo que cuenta la obra ↓
El origen del pueblo: una vega o dehesa donde se establecieron cincuenta vecinos venidos de Casares, y de aquel cortijo salió el municipio que hoy llega hasta la costa.
36.35775, -5.26555· Google Maps - Escuela de Música lo que cuenta la obra ↓
Escuela municipal de música, teatro y danza, que reúne a gente de todas las edades y llena con ellos los escenarios del municipio.
36.37589, -5.24740· Google Maps - Parque de Villa Matilde lo que cuenta la obra ↓
Desde 2010 completa la zona alta de Sabinillas como sitio de ocio, alrededor de la casa que da nombre al parque.
36.36784, -5.22956· Google Maps - Plaza Miramar lo que cuenta la obra ↓
El centro del pueblo de Manilva, arriba, con la vista que le da el nombre: el mar y, en los días claros, África.
36.35003, -5.23332· Google Maps - Plaza Pozo del Rey lo que cuenta la obra ↓
Uno de los escenarios culturales del municipio, con el Castillo de la Duquesa y el auditorio del CIVIMA: la plaza donde acaba la semana cultural.
36.37665, -5.25252· Google Maps - Plaza Vicente Espinel lo que cuenta la obra ↓
La primera plaza que se encuentra al entrar en Sabinillas: decoración sencilla, dos kioscos y, en lo alto, un azulejo con la imagen de un santo.
36.36659, -5.22731· Google Maps - Plaza de San Luis lo que cuenta la obra ↓
Cerca de la playa, en el núcleo de Sabinillas: la plaza del barrio que se hizo mirando al mar.
36.36619, -5.22646· Google Maps - Plaza de la Vendimia lo que cuenta la obra ↓
Espacio abierto y luminoso, de los más transitados del pueblo, y el nombre no es casual: Manilva es tierra de moscatel y la vendimia es su fiesta.
36.37624, -5.24804· Google Maps
Ingenio Chico.
Núcleos y barrios
- Villa Matilde lo que cuenta la obra ↓
Perteneció a Ignacio Infante, hermano de Blas Infante: una casa de Sabinillas con un apellido que explica parte de la historia del andalucismo.
36.36784, -5.22956· Google Maps
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Aquí al lado
Linda con Casares
Sus fiestas Romería de la Virgen de Fátima (mayo)