Málagalos 103 pueblos

Atajate

El estudio

ATAJATE: el pueblo más pequeño de Málaga, leyenda entre dos valles.

Serranía de Ronda.- GENAL bajo.

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Ilustración de Atajate
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Atajate está a 745 m sobre el mar entre los valles del Guadiaro y del Genal, junto a la carretera que une Ronda y Algeciras. Está en una vaguada abierta al Valle del Genal, entre los picos Peñasblancas (1076 m) y el Cerro del Cuervo (782). Tiene una extensión de 11 kms., y es el municipio con menos población de la provincia de Málaga con 158 habitantes (2012). Son los atajateños. En su paisaje, viñedos, olivares y campos de cereal, conviven con las encinas, alcornoques y matorrales, que cubren las zonas bajas de los relieves calizos. Franquea el acceso a Alpandeire, Faraján y otros, asentados junto a las fuentes del Genal, el Havaral rondeño. En su entorno, hay restos de 24 lagares y de 20 aljibes de alambiques, lo que nos da una idea del esplendoroso pasado trabajador del municipio a 17 km de Ronda. 1.-La HISTORIA reciente, de la que queda constancia, es musulmana. Pero, en sus alrededores hay restos de: hachas (neolítico), piezas de piedra pulimentada (piedras de rayo), presencia de bronce (Sima de los Tajos), trozos de cerámica, monedas romanas, y restos de calzada. Y restos visigodo (enterramiento en el Montecillo; 13 tumbas, lo que indicaría un asentamiento visigodo, antes del árabe). El primer asentamiento árabe estuvo en el cerro del Cuervo (mal denominado del Castillo); allí quedan algunas ruinas, como la iglesia convertida en cementerio y una “fortaleza” (seguramente del siglo VIII). Por su posición fronteriza entre los Reinos de Sevilla y Granada, formaba parte de un espacio fortificado con 3 puntos claves: la torre de Santa Cruz (monte del mismo nombre), el castillo de Benadalid y la fortaleza (la “torre vigía”, según Vicente Téllez Sánchez, que confirman algunos restos a 1 km del pueblo, dirección Faraján. Y no en lo alto, sino, en una hondonada del terreno, la llamada “Pasada de los Corzos”). Según Vicente Téllez Sánchez, el único vestigio de que hubiera “un castillo” es documental, en un texto árabe del XIII (El-Qertás), aparece como cedida por los Reyes de Granada a los Benimerines (Marruecos), la fortaleza de “Athaxath”, o “Athaxatil” que “más parece referirse al emplazamiento del pueblo, una fortaleza natural…Así que fortaleza natural tal vez, pero lo de castillo habría que probarlo”. (NOTA. Según el propio autor, quizás Atajate, si se suprime la A inicial del artículo árabe, quedaría “Tajate”, de raíz latina; que sería algo así como “La Cortadura”, por los precipicios de los Tajos donde se ubica. Su origen sería romano, no árabe).

Ilustración de Atajate
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Ferrata de Atajate.

Tras la conquista, en 1496 pertenece al Señorío de Ronda (Príncipe D. Juan); lugar de realengo. Pero ya en 1499 pertenece a la corona de Castilla-Aragón. En 1505 creación de la parroquia en Atajate (San Roque) que en 1810 saquean los franceses, como todo el pueblo): quedan algunos restos de la misma. En 1820 se crean los partidos judiciales, Atajate pasa a pertenecer a Gaucín.

Tras la devastación que produjo en el lugar la Guerra de Independencia, el caserío se trasladó a cotas más bajas, arrellanándose en el solar que ocupa hoy junto a la carretera. Arriba quedaron los restos de la fortaleza y de la vieja parroquia de San Roque, en cuyas ruinas se instaló el cementerio, mientras que los agrestes parajes del contorno sirvieron de refugio a las numerosas partidas de contrabandistas y bandoleros que proliferaron por la zona durante el siglo XIX.

1843: documento recogido por el Secretario del Ayuntamiento (y médico) José Martínez Marín, con muy buena letra, en que se pide que Ronda sea provincia.

En 1932 construcción de la carretera Ronda-Atajate, C-341, actualmente A-369. En 1941 se construye el tramo de la carretera Atajate-Gaucín.

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Torre fortaleza: Alto de Santa Cruz.

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Ayuntamiento

Ilustración de Atajate
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La torre-fortaleza (árabe) y las uvas, dos signos de identidad del municipio, quedan plasmados en su escudo distintivo. Atajate tuvo “su época dorada”, con la uva como motor de su eonomía: los viñedos poblaban el municipio y sostenían a gran número de familias. Los lagares, tenían una zona para pisar la uva, una prensa para obtener el jugo y un lugar para almacenar el mosto con garrafas, barriles o tinajas. Los aljibes de alambiques, eran lugares para producir aguardiente, gran motor también de la economía (“el olor a Matalahúva” aromatizaba las calles). El 1877 fue “el año maldito para el pueblo”: la epidemia de filoxera, arrasó los viñedos del pueblo; aquí comienza la emigración, sobre todo a Argentina.

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2.-MONUMENTOS y lugares de interés.

Cruz de piedra. Hecha de piedra caliza, está en la plaza de la Constitución, situada en el centro del pueblo: “testigo pétreo del paso del tiempo y sus avatares”. En esa plaza cuadrada está también el Ayuntamiento. Todo “recuerda” la época de mayor esplendor, debido, sobre todo, a la vid.

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Fuente del barrio alto. Situada en un sencillo lugar y con una simple decoración, que acentúan la situación del terreno origen del actual municipio. Lavadero público. Se hace en 1932 en una arquitectura popular: con materiales de la zona; está al aire libre, cubierto techumbre y alimentado por una corriente de agua. Su construcción supuso un gran avance (antes se lavaban en las riveras cercanas) y un “centro social”, donde las mujeres comentan todo tipo de cosas.

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Antigua iglesia parroquial (San Roque): poco se conserva; adosada al cementerio.

(Datos de un artículo de Vicente Téllez Sánchez). La portada (ladrillo) es lo mejor: un arco de medio punto, que termina en la parte superior en una cornisa horizontal. Todo: sencillo, con mesura y equilibrio, tan propios del Renacimiento (inicia hacia 1505). El resto es de caliza del lugar; unida con cal y arena, reforzada en ladrillo en las cuatro esquinas: se ha mantenido “sin techumbre”. De la cubierta, tenemos idea por un escrito de 1604; ese año “remozan” la misma, a manos de Pedro Díaz de Palacios (maestro mayor de la catedral de Málaga). Parece que “el tejado era complejo”: de tirantas y solera, con armazón. Los franceses (1811), tras su derrota en la “Fuente de la Piedra” a manos de los guerrilleros serranos, incendiaron el pueblo, y con ella la iglesia. Ya no se recupera, sino que se “utiliza como cementerio, adosándose las bóvedas a sus muros, incluso la sacristía”. (Lo mismo que en Atajate, se hace los mismo en Villaluenga del Rosario; un pueblo de la Serranía, pero perteneciente a la provincia de Cádiz). Parroquia de San José. No está claro cúando se construyó: dicen que en el XVIII, pero otros hablan de comienzos del XIX. (¿Se construyó en el XVIII y se reconstruyó en el XIX?). Su estilo es barroco- clasista, y al exterior ostenta una portada de piedra roja, con arco de medio punto entre pilastras toscanas; la hornacina encajada entre frontón curvo y partido. También tiene una torre de planta cuadrada, con el úlitmo cuerpo ochavado rematado de tejadillo piramidal, cubierto de cerámica y teja roja. El interior tiene 3 naves separadas por pilares cruciformes. Las bóvedas son: la del crucero semiesférica, la de la nave central de medio cañón. Destacan: una escultura de San José (talla malagueña del XVII, muy ricamente estofado) y una Virgen de vestir con el Niño (XVII sevillano). El edificio actual es de una reconstrucción de 1830, entre barroco y neoclásico.

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Museo del mosto. Creado recientemente, muestra al aire libre al protagonista de un gran porvenir económico, elemento clave en la vida de Atajate: el mosto. Van apareciendo a lo largo de sus calles, instrumentos y situaciones de la obra, trabajo y buen hacer del vino.

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Rutas senderistas (pequeño recorrido): Parte de Atajate y llegan a: Alpandeire, Benadlid o Jimena de Líbar (unos 5 km de recorrido y una hora y media)

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OTROS ASPECTOS: cultura, fiestas y gastronomía

Artesanía: siglos de tradición. Atajate es un pueblo que sigue con tradiciones de hace siglos. Entre ellas: con varetas de olivos y cañas naturales, se hacen los famosos “canastos”; las alpergatas (con esparto y pita), es uno de sus símbolos, que van en “miniatura” en muchos vehículos.

Ilustración de Atajate
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Fiestas principales. Semana Santa: destaca la “fiesta del Huerto” en la noche del Sábado al Domingo. La cruz de mayo: en torno al primer domingo de mayo. Romería Alpandeire- Atajate: una fiesta joven, que hermana a los dos pueblos que tienen el mismo patrón. Se alterna la celebración en una localidad u otra.

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Fiestas patronales: Los patronos son San Roque y la Virgen de la Salud. Tienen lugar en el mes de agosto (15 a 17, generalmente). La “guerra del agua” tiene lugar uno de esos días; si es sábado, ese es el indicado. Fiesta del mosto:último domingo de noviembre. Se inicia en 1985. La idea inicial fue desgustar el mosto y acaompañarlo con “chacinas” y migas. Todo un éxito.

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Gastronomía.

En general: basada en los productos del terreno y la estacionalidad. Como en otros municipios: ollas, potajes, guisos de conejo y demás. Como platos típicos: migas, gazpacho caliente, tortillas de bacalao, cazuela de patatas y gachas. Repostería: también variada y guardando la tradición morisca. Madalenas, toco tipo de dulces, “suspiros”, enredadillos, etc. Y siempre con el “mosto” o con el aguardiente de la tierra.

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Soy el pueblo más pequeño

de Málaga, toda entera.

“La Cortadura” no era uvas, mosto, nuestro sueño. (Mis versos)

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Cirilo Gutiérrez Quijada.- Málaga, verano del 2013.

Qué ver

2 sitios con nombre propio.

Naturaleza

Cerro del Cuervo.

Plazas, museos y obra civil

Dónde está todo esto

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Aquí al lado

Linda con Alpandeire · Benadalid

Sus fiestas Fiesta de mosto (último domingo de noviembre)