Periana
El estudio
PERIANA, pefume de melocotón y de aceite verdial.
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“Mirador natural de la Alta Axarquía”.
PERIANA de verdiales y duraznos; de buen aceite y de melocotón inconfundible, que algunos dicen “el mejor melocotón del mundo”. En torno a estos productos del campo, se celebran anualmente las dos fiestas que son citas ineludibles en el calendario de la comarca. “De paisajes excelsos y suaves colinas. De caseríos y cortijos aquí y allá diseminados. Lugar donde “la sierra hace un descando en lomas y largas formas suaves. Paisaje agreste de montaña, que al norte obliga a serpentear a la carretera de Alfarnate, en uno de los parajes más atractivos de su territorio: el Puerto del Sol”. Ese descanso de la sierra, donde está Periana, es lo que han definido como “el mejor anfiteatro natural de Europa”. Es como un GRAN MIRADOR que domina los bellos paisajes que la rodena. Situada en la Alta Axarquía, sus vistas fotográficas te dejarán sin palabras. La contemplación visual es amplia y completa, “desde la domesticada lámina de agua del pantano de La Viñuela, hasta la indómita del mar Mediterráneo, pasando por buena parte de la comarca axárquica”. Periana. De calles nuevas y estrechas, parques umbríos y fuentes generosas en un casco sinuoso y apretado, reinventado de la herida que provocó el terremoto de 1884; pero que sigue conservando su autenticidad, en sus casas con zaguanes y en la reminiscencia de los antiguos adarves. Aunque también se conservan algunas casas del siglo XVIII; casas señoriales entre calles estrechas y serpenteantes. Su enclave privilegiado “le permite gozar de un clima costero, a pesar de estar en el interior”. La presencia abundante de agua, que le aportan ríos y riachuelos, y este microclima especial, junto con la fertilidad de sus tierras, han permitido a Periana, gozar siempre de una buena y variada agricultura, junto con abundante ganadería, que quizás se “remonte a la época de los romanos”, aunque no queden en el lugar vestigios de ellos. Y entre la ganadería, dominó la lanar. Y hoy día, sigue basando su economía en las explotaciones agrícolas. Su ubicación y su división en quince aldeas “hace que tenga-en palabras de su alcalde- múltiples posibilidades senderistas, festivas y gastronómicas, ofreciendo cada una de ellas un prisma diferente de la cultura popular, tan arraigada entre nosotros”. Quince núcleos que son diferentes, y “arropados por la misma naturaleza espectacular”. Periana. “Huele a aire limpio y a naturaleza fresca. Suena a verdiales, a trompetas y tambores. Aquí se toca la vida; lugar único para vivir”. Periana, “un municipio con suerte”, en el aspecto arqueológico. Hace poco más de dos años, en setiembre de 2018, en los trabajos que se llevaban a cabo en una finca “para sustituir olivos por aguacates, apareció una tumba de la Edad de Bronce y algunos objetos”; la confirmación oficial, de nuevo, que hubo pobladores en esta zona.
HISTORIA
“Hay escasas noticias del municipio, y podría tratarse de una alquería ya que en 1487 se cita como lugar de paso de las tropas que iban a Vélez, y que daría lugar a dos elementos defensivos, uno en la cuesta de Santana, y el otro, denominado Pereiro, al sur, que dieron nombre a esta población”. “Ni Pereiro ni Santana, sino que será Periana”. Este texto o similar, es “un lugar común en los escritos sobre Periana en los que se mezcla la leyenda y la historia”. Pero Francisco Santos Arrabal, publicó en el 2000 en la revista Isla de Arriarán, un artículo titulado Periana en los documentos, que nos aporta “nuevas perspectivas y enfoques personales de la Historia del Municipio, a partir de los Archivos provincial de Málaga y muncipales de Vélez y de Periana”. En muchos casos, me ha servido de guía. La abundancia de agua y la fertilidad de la tierra, permitió aquí el asentamiento humano, desde la Prehistoria y “sus huellas perduran en lugares como El Cerro de Alcolea y Capellanía, en el Fuerte, en el abrido de Marchamonas y en otros lugares”.
En setiembre de 2018 en la finca Pago de Ramírez, un vecino de esta localidad halla “una tumba de la Edad de Bronce, con restos óseos de dos personas, un adulto y un joven, una olla vertical de cerámica, y un pequeño puñal de bronce”. La tumba es “tipo cistoide”. Todo se está estudiando en el Museo de Vélez (MUVEL). El descubrimiento fue casual, al cambiar los olivos de la misma para sembrar aguacates. Y es una prueba más de “la vida prehistórica de la zona”. No hay que olvidar que estamos cerca de “el boquete de Zafarraya, donde se descubren los Neandertales”. De la época antigua, anterior a la dominación romana, no hay datos salvo algunos utensilios iberos encontrados. De la época romana, existían dos poblados Mondrón y Bilo. Y muy probable otro, que sería “Periana”, se llamara así o no. Y Quizás los que se llaman “baños de Bilo o Vilo”, que significa “mortero, pilar de agua o pilón”, sean de origen romano. El lugar donde está Periana, sería muy bueno para los rebaños de ovejas. “El nombre quizás sea de época romana”, según Francisco Santos, como veremos.
En la época árabe “su historia es la del territorio del castillo de Zalía, que iba desde el Puente de San Manuel hasta el puerto de Los Alazores, hoy (Zafarraya, Alfarnate, Alfarnatejo y Periana)”. ¿Fue ya una alquería Periana? No hay documentación, pero lo más probable es que sí como estaban las de Mondrón, Bilo y Guaro. Y algún autor cita que la “Fuente Santa” (Bilo) estaba a un cuarto de legua de la Pueblo de Periana, ya en época árabe; luego ya existía como alquería. O una “especie de cortijo donde residían los trabajadores”.
Y posiblemente Periana “no sería en principio una alquería árabe, sino un poblado que se formó con mozárabes huidos a los montes en el inicio de la conquista almohade. Y junto a él surguiria un cortijo que tomaría su nombre. Dentro de él habría una gran fuente, lo que es la fuente de Periana, que junto con la de Mondrón, serían un lugar de abrevadero para la transumancia de Alfarnte a Vélez”. (Fco Santos).
¿Y estas son las tierras de Naciemiento de Omar ben Hafsun? Cada vez “son más las opiniones que Omar nacería en Auta, Riogordo, y no en Parauta. Si es así podríamos decir que “Periana y su zona sería la patria del andalucismo”, dice Francisco Santos. (También en la localidad de Colmenar se aborda este mimso tema). Esta zona sigue muy rica en pastos y rebaños de ovejas en todo ese período.
Hasta el siglo XV la alquería de Periana sigue perteneciendo a las tierras de Zalía, hasta que esta cae en setiembre 1485. Aquí termina la época árabe de Periana, y empieza la época cristiana.
La primera parte de la ya epoca cristiana, abarca tres períodos bien definidos: desde su conquista hasta que se nombra el primer alcalde del municipio (1485-1757); desde éste alcade hasta el terremoto de la Navidad de 1884; y el tercero, de ahí hasta nuestros días.
Tras un período de incertudumbre (1485-1488), el repartimiento de las tierras, arregla un poco la cuestión. Y en el documento de 1560 ya se habla un cortijo dividido en 2 partes, las de arriba y la de abajo, separados por una fuente. Y hasta el siglo XVIII, como pertenecen a Vélez, se sigue hablando como “Rozas Altas” y “Rozas Bajas”, nunca de nombre Periana, quizás porque era un “lugar de trabajadores”. “Aparte de estos cortijos, surgen otros. Y según documento de 1584 existían cuatro que circundaban la actual población. La unión de estos 6 cortijos sería el origen de la Puebla de Periana”. (Fco Santos). A partir de 1620 ya hay “evidencia documental de un núcleo estable de personas en Periana”. En todo el siglo XVII y comienzos del XVIII hay datos de “personas concretas y de cortijos específicos” que van a ir abocando a “un municipio incipiente con necesidades y autoridad propia, que se irá reclamando”. Quieren un alcalde propio.
“Siguió como cortijada de Vélez, hasta el 5 de agosto de 1757, en el que el Corregidor de Vélez, Tomás Agustín de Párraga nombra por alcalde de Periana a Josef de Frías Palma, morador en ella, y persona de la maior satisfazion y confianza”. Y “según la leyenda a partir de 1761 no es Pereiro ni Santana, sino simplemente Periana. Y la ermita existente se convierte en Parroquia dedicada a San Isidro Labrador”. En 1762, se le proporciona un parroco, a petición del Corregidor de Vélez. “Con alcalde y párroco, deja de ser cortijo y pasa a ser Puebla de Periana independiente, con 50 vecinos y entre 200 y 300 habitantes”. (Francisco Santos). De 1760 a 1764, se libra un pleito entre la nacida Puebla de Periana y “los de Vélez, que seguían considerando los terrenos como suyos. Ganan el pleito dos veces los de Periana ante la justicia en Granada. Y los de Vélez recurren ante el Real y Supremo Consejo de Castilla en 1771. Y la sentencia está en la carta de Carlos III de 5 de octubre de 1774, de 185 folios, a favor de Periana”. (Fco Santos) “El terremoto que asoló la zona, el día de Navidad de 1884, tuvo el epicentro en Arenas del Rey (Granada), su intensidad X y quedó destruido; intensidad IX tuvieron, en Alhama de Granada, Ventas de Zafarraya, Zafarraya, Periana y Alcaucín; y VIII en Canillas, Sedella y Salares”. “En Periana hubo 58 fallecidos; hechas escombros la Iglesia, el cuartel de la guardia civil, el ayuntamiento y la mayoría de casas”. “Periana tuvo que reinventarse y renacer de sus cenizas”.
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Iglesia, exterior e interior (1,2). Dibujo-Grabado de Comba, a partir de la fotografía de Juan Barrera; ruinas en la calle de La Fuente. (4).
Alfonso XII visitó la zona el 18 y 19 de enero de 1885. Vino desde Vélez y fue a Periana. El camino lo hizo “el monarca en un caballo enteco (flaco y débil)…Le preguntaron por qué lo hacía en él y no en los lozanos caballos de la Casa Larios. Y él contestó: Este animal está acostumbrado a caminos y veredas de Sierra”. “Al llegar a Periana el vecindario empezó a dirigir vítores a personalidades del séquito, no concibiendo que aquel joven, con traje de pana y sombrero de fieltro sobre un escuálido caballo fuera el Monarca español”.
Don Narciso Díaz de Escovar, hizo una crónica para el Diario Mercantil de la que extraigo lo siguiente: “la gente lloraba amargamente y se arrodillaba ante D. Alfonso, que los atendía con cariño y socorría con esplendidez…Mandó trasladar a los enfermos a la tienda levantada por la Diputación y les iba daba 75 pesetas…Entró el Rey en la tienda destinada al almuerzo…y viendo a la gente con cara de hambre.., Alfonso se puso en pie y dijo: no es justo que nosotros almorcemos mientras ellos no tienen qué llevarse a la boca…Y dio orden, que todo el almuerzo lo distribuyeran a los pobres… Y todo fueron vivas…”.
NOTA. La ayuda nacional e internacional, vino a aliviar la situación de todos los pueblos afectados; así queda constancia para la historia.
En 1922 empezó a funcionar el llamado Tren de cremallera, “pues para salvar algunas pendientes disponía de unas ruedas dentadas que se engranaban en el tercer raíl. Dejó de funcionar en mayo de 1960”.
Escudo.
El escudo tiene, un árbol (melocotonero) y dos melocotones a los lados; un monte de tres cimas sobre ondas de agua. Bordura de plata con lo que es la leyenda: “Ni Pereiro ni Santana”. Origen del nombre de Periana. Interpretaciones varias. 1.-La leyenda de los dos cortijos, el de Pereiro y del Santana. Y se optó por la solución salomónica: Ni Pereiro, ni Santana; Periana. 2.- Existe otra leyenda similar, pero entre Pedro y Ana. 3.- Una que tiene que ver con la mitología, difícil de entender. Se dice de la Nueva Troya, de Priamo, de Periama,…que termina en Periana. 4.- Partiendo de todas las formas antiguas documentales: Aprina, Aprana, Apriana; Priana, Prayana, Praína; Periana (1492) y Piriana, Francisco Santos Arrabal, en una aproximación lingüística del término dice que podría proceder del latin de los romanos, y de su abundancia del ganado lanar; podría ser de origen romano. Y el toponimo de Periana sería “Per Agnam”, “una exclamación o juramento que se traduciría como en nombre de la cordera, o por la cordera”. Y la secuencia de términos hasta llegar actual sería seguramente el siguiente: Per Agnam, Peragnam, Peragna, Periaña, Periana.
2.-MONUMENTOS y lugares de interés.
Iglesia parroquial de San Isidro Labrador.
Su origen se remonta a 1761, cuando la antigua ermita se convierte en parroquia. Entonces que alza el “antiguo edificio, que duró has el año 1884, en que quedó destruido por el terremoto. Y el actual es de finales del siglo XIX, siendo el edificio más importante de Periana”.
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El exterior, muestra la solidez de la fábrica y su encanto particular. El ladrillo visto, su blancura y su porte general, “testimonian una idea de edificio de estilo eclético neogótico, pero con cierto aire industrial”. La fachada principal, de ladrillo visto y mampostería, se encuentra a los pies del templo con su airosa portada. “Viene marcada por un eje vertical, que dispone su acceso con un arco rebajado”.
Sobre la puerta, “una ventana geminada, con dos arcos de herradura, con el final que le da un cierto aire mudéjar. Cierra este fragmento de la fachada, con un óculo y dos adornos a sus lados”. Como remate, un frontón triangular coronado por una espadaña de doble hueco, que es la conclusión de “su eje vertical”. Tiene una “pequeña entrada lateral, con una especie de templete”.
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El interior, tiene planta de tres naves, las laterales muy pequeñas, y presenta un crucero destacado en planta.
“Las naves están divididas por arcos apuntados que descansan en las columnas de hierro fundido que apoyan en sillares de piedra, ambos elementos muy típicos del siglo XIX”; parecen “naves industriales”. Las naves laterales, el presbiterio y el crucero se cubren con bóvedas de falsa crucería, y la nave central con armadura de madera.
La solería del interior es “curiosa y única en la zona. Se compone de pequeñas piezas de terrazo policromado, a modo de teselas que dan lugar a unos hermosos dibujos geométricos coloreados”.
La imaginería es moderna, incluso alguna muy reciente. Destacan el San Isidro y la Dolorosa. Posee también un bonito Vía Crucis todo él tallado en madera, que le da cierta prestancia a su recorrido.
NOTA.En la portada del edificio, “nos encontramos con un testimonio ciertamente sobrecogedor. Una placa de mármol dice”:
A LAS NUEVE DE LA NOCHE DEL DÍA DE LA NATIVIDAD DE N.S.J. AÑO DE 1884 COMENZÓ A ESTREMECERSE LA TIERRA DE GRANADA Y MÁLAGA EN ZONA DE 200 KM DE LONGITUD Y 70 DE ANCHURA CON DOS POBLACIONES. ARRUINÁNDOSE ALGUNAS: EN CASI TODAS ELLAS SE DESPLOMARON EDIFICIOS MURIERON 745 PERSONAS 1253 PADECIERON DAÑO CORPORAL; NADIE QUEDÓ LIBRE DE AMARGURA Y ESPANTO. VINO AQUÍ PRESUROSO EL CARITATIVO Y ALENTADO REY D. ALFONSO XII. CUANDO EL AZOTE DURABA TODAVÍA, CUANDO LA VENTISTA Y LA NIEVE CERRABAN EL PASO AL CAMINANTE. ENJUGÓ LAGRIMAS, SOCORRIÓ AL POBRE FORTALECIÓ LOS ÁNIMOS LLAMANDO EN SU AYUDA A LA CARIDAD UNIVERSAL PARA REMEDIAR AQUELLA DESDICHA HABÍA INICIADO YA UNA SUSCRIPCIÓN QUE EN LOS DOMINIOS ESPAÑOLES PRODUJO 3.448.734 PESETAS Y EN OTROS NOBLES PAISES 3.006.383. MERCED A TAN EFICAZ AUXILIO 14.000 CASAS FUERON CONSTRUIDAS O REPARADAS PRONTAMENTE Y EN EL NUEVO BARRIO DEL PUEBLO DE PERIANA SE ALZÓ ESTA YGLESIA PARROQUIAL. ORAD POR EL EXCELSO PRINCIPE QUE VIVIÓ HACIENDO BIEN Y CUYA PREMATURA MUERTE LLENÓ DE TRIBULACIÓN A ESPAÑA.
La ayuda de la corona fue imprescindible, para “levantar el pueblo, y éste, lo agradeció, llamando Plaza de Alfonso XII, la plaza trasera”.
Plaza de la Fuente. La fuente de Periana o de San Isidro.
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La Fuente de Periana era uno de los abrevaderos más importantes para el ganado que iva desde Granada a Colmenar, Vélez, etc. Por lo tanto ya existía en 1487 y “debía tener bastante caudal, ya que en los repartimientos posteriores asignaron 12 fanegas de tierras para que acampase el ganado que pasaba por aquí. Todo lo que había alrededor estaba arado y sembrado y dividido en 2 mitades, una era de Antón Martín de Aliseda y otra de Andrés Vara. Para deslindarla pusieron un mojón en la parte alta de la Fuente, en un monte que hoy corresponde a la Plaza Rafael Alberti, ubicación del Antiguo Ayuntamiento. La realenga no fue respetada; algunos vecinos se apropiaron de ella y de la huerta de árboles y tierras hechas de barbecho alrededor de ella. Desde la Fuente hasta el río hay una realenga de 46 varas de ancho, junto al Arroyo Cantarranas. Esto quiere decir que el camino que baja de calle las Monjas al río debe tener más de treinta metros de ancho”. (Historia; Ayuntamiento).
“En este cruce de caminos realengos se concentraba la mayor parte de los lugares comerciales, y servía de abrevadero de los rebaños y reatas que transitaban de norte a sur y de oeste a este. (2-4)
Ahora está en el centro del pueblo. Restaurada en varias ocasiones, la última en 2007, “sigue en su posición original, conservando tanto el abrevadero como los 4 caños para consumo humano”. Y, según el Ayuntamiento, “la imagen actual es parecida a la anterior del terremoto de 1884”. Hay otra fuente muy cerca (foto 6) para beber el ganado. Y unos metros más abajo, en c/ Cerco, en un recoleto rincón, se encuentra el lavadero de la Cruz.
La Plaza de la Fuente en sí, “surge tras el embovedadro del Arroyo Cantarranas. Y el desnivel entre la parte de abajo y la anterior plaza del ayuntamiento, quedaba atenuado, graducado y disimulado por la secuencia de escarelllidas con “valates”, rellanos y callejones”.
La Fuente en sí misma, “tiene un gran frontal de líneas rectas que no tienen adorno y está adosada a un muro de contención. Consta de 2 cuerpos coronados por un frontón mixtilíneo con dos pináculos a los lados. En la parte superior, una hornacina; en la inferior, un portón que da acceso al manantial y 4 caños bronceados que descargan en 4 pilletas de piedra caliza; el caño del extremo derecho está embutido en un mascarón con la leyenda año 1875. El cuerpo y el pilón están separados por una artística barandilla de hierro forjado”.
Siempre ha sido el centro social y de la vida cotidiana; lugar de la contratación de jornaleros, de encuentro amoroso, y momento más emotivo en la procesión de San Isidro. (Aquí, “fotos en el recuerdo”).
NOTA.- En 2014 de entronizó en la hornacina una nueva imagen de San Isidro de Javier Tudanca. Más tarde Santa María de la Cabeza.
El lavadero de la Cruz. Antiguo lavadero municipal.
Está en la calle Cerco y a pocos metros de la Plaza de la Fuente. Se ha restaurado “eliminando las pilas en altura que se construyeron en los años 40 y recuperando las pilas de suelo”.
“Su belleza radica en la sabia utilización de la piedra, en la sencillez de sus franjas de color (blanco y verde) y en su simetría; su encanto está en lo recoleto de este espacio, que tantas evocaciones trae a las mujeres mayores del pueblo, ya que fue un centro importante de la relación social femenina. Mientras se lavaba la ropa, se cantaban las tradicionales canciones de rueda”.
Al ser sus aguas aptas para el consumo humano, aún se sigue usando para llenar los botijos de agua y llevarlos a las casas.
Calles, Plazas y Miradores.
Periana no ha perdido su fisonomía de calles irregulares, que salva sus desnivesles con escaleras. Cuida y restaura sus plazas, las más antiguas, como la de Alfonso XII, justo detrás de la Iglesia; o la de Vilo o la de Andalucía. Y, aunque, todo el pueblo es un mirador, ha buscado lugares emblemáticos para poder disfrutar de estas vistas tan espectaculares, como el Mirador de la Peña, de 2011.
Así, los 3600 perianenses, y los miles de visitantes, pueden tener más de un momento de sosiego y solaz, en este mirador natural.
Calles estrechas y con encanto, que, como curiosidad, los carteles de los números de muchas casas, “están personalizados con aceitunas verdes y negras, pasas, melocotones o chumberas”. También existen aún algunas casonas, quizás del siglo XVIII; pagina 16, foto 5.
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Plazas íntimas y recoletas, con tradición y encanto. Plazas antiguas y nuevas, plazas de siempre y de ahora. La plaza de Alfonso XII (1-5), la de Vilo (6), la del Ayuntamiento (antiguo), hoy plaza de Rafael Alberti (7,8) o Plaza de Andalucía, con el de nuevo Ayuntamiento.(9). O la plaza Paseo Bellavista, en la página siguiente. (3)
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El “Camino de San Isidro”, una huella muy reciente.
Se inauguró el 28 de abril de 2017 con motivo de la celebración del XII Encuentro Nacional de Hermandades y Cofradías de San Isidro Labrador y Santa María de la Cabeza, organizado en Periana.
Es una ruta senderista de 3,6 km, 600 m en el casco urbano desde la plaza de la Fuente y el resto por sendas (camino de Cantillana hasta el templete de santa Mª de la Cabeza en la aldea de Las Mayoralas).
Consta de once milagros redactados en verso sobre grandes piedras. Y, aparte de aspecto religioso-cultural, es un nuevo atractivo rural. En el recorrido, se hallan “varios viejos olivos, que con tanto mimo y esmero se han cuidado…durante siglos”. Una joya milenaria.
Se parto de la iglesia, en el “nuevo baptisterio con las imágenes del santo matrimonio. El primer milagro está en la Plaza de la Fuente”.
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A parte de esta “ruta-peregrinación”, el Ayuntamiento organiza otras rutas, como las de: aceite y los Montes, agua, molinos aceiteros, de la sierra, antigua vía del tren, del Tajo, arqueológica, de los rios o de la específica de los olivos milenarios, donde, entre otros, se ve el que se ha llamado “olivo caracol” (10), “el más curioso de España”.
Baños de Vilo (o Bilo). Árabes y quizás romanos.
Según datos de la Diputación, “el conjunto tuvo, dos piletas de agua fría (hombres, mujeres), dos de agua templada y una caliente, un hospital y casas de huéspedes.
Restaurado, “hoy solo cuenta con una pileta de inmersión; está todo abierto al exterior y la pileta tiene un murete de piedra que permite una parcial intimidad; sigue el puente de piedra, que cruza el río”.
“Las aguas son sulfhídricas, magnésico-cálcicas y nitrogenadas, que brotan a 21 grados centígrados y cuyas propiedades curativas están especialmente indicadas para enfermedades de la piel”.
El edificio donde están, se ha restaurado. En la planta semisótano se ha puesto un “centro de interpretación de los antiguos baños de Vilo, restaurante y zona de fisioterapia. En la superior, los apartamentos turísticos que ya había, se los acondicionado”. (Foto 2, óleo de Rafael Guerrero Zamorano).
Pinceladas de su historia. En estas aguas, a 2,5 km de Periana “los romanos, se curaron aquí sus heridas. El origen romano lo apuntó el profesor Caravia Vargas: Pilum-Pilo-Bilo. Y pasó luego de Bilo a Vilo”.
En la “época árabe” también se utilizaron. Y en los siglos posteriores, siendo muy considerados en el XVIII. A finales de XIX, su propietario, Emilio de San Martín, realizó mejoras. En 1907 una tormenta arrasó las instalaciones. En 1990 lo adquirió el Ayuntamiento. En 2015 se terminó la construcción de este edificio con 5 bungalows”.
“Tres colinas arqueológicas”: Capellanía, El Fuerte y Alcolea.
a.-Cerrro Capellanía. Curso bajo río Guaro, cresta de 250 m (4).
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En 1984 se publicó “El poblado calcolítico del Cerro de Capellanía” (8) de Moreno Araguez, A.J. y Ramos Muñoz, J donde quedaba patente la importancia arqueológica del mismo.
Los restos encontrados corresponden “a una ocupacióon que se inicia en el Neolítico Medio y se prolonga has el siglo I d.C.”. Los edificios y la calle “son de ocupación romana, republicana o imperial”.
Hay varias etapas. Neolítica, con muros y un horno, lo que indica un cierto dominio de la metalurgía; las etapas prerromana y romana, con las calles y viviendas. En medio un período en que la zona está despoblada y vuelto a ocupar en los siglos IV y III a.C., lo que se llama el período Ibérico Pleno, en el que se desarrolla un avanzado urbanismo (de influencia fenicia) “con viviendas rectangulares o cuadrangulares pegadas unas a otras, sin espacios vacíos, con unos muros de sillarejo bien careado”. (4)
En “las etapas romanas” debió tener bastante población, con casas que estaban a los dos lados de una calle principal. (7)
b.-Cerro El Fuerte. Restos de murallas y cerámica árabe.
El Fuerte (1,3) “es una plataforma caliza alargada, de unos 600 m de largo por unos 200/75 de ancho, con orientación N-S”.
La construcción, entre los siglos IX y XI, “se debió a necesidades de tipo estratégico y económico; fue un centro fortificado, para defensa de las comunidades rurales, un hisn-refugio”. Los restos encontrados están en la “zona central” y se trata de muros y cerámica. Los muros “de mampostería con piedra seca, no son tramos seguidos de muralla ya que solo están donde la pared rocosa no era suficiente”. Son de finales del emirato, pero perviven en tiempo “posterior a la revuelta del Gran Andaluz, Omar ben Hafsun”.
c.-Cerro Alcolea. Minas de sílex desde la Prehistoria y necrópolis.
Es un gran monte (2) de 731 m que destaca en las colinas suaves del entorno. Entre las capas calizas hay sílex, “filones de potencia y buzamiento acusado”. Sus minas se han explotado, de la Prehistoria hasta el siglo XX, siendo las “mayores minas de sílex de la cuenca del alto río Vélez, con una gran explotación y avanzada tecnología. Llegó a haber 5 grandes talleres hasta el siglo XX, por la necesidad del pedernal-silex como piedra de fusil, en las armas antiguas”.
También “se ha descubierto una necrópolis de la edad del bronce, con un total de 15 enterramientos, en la ladera noroeste en dirección los Marines. Entre los materiales destaca la presencia de tres hojas de bronce de pequeñas dimensiones, una de las cuales conserva uno de los tres remaches de enmangue, y un vaso de perfil carenado”.
Este libro editado por CEDMA en 2006, es un estudio de Periana de la Prehistoria hasta tiempos recientes. Es un libro en equipo. (4). Las otras dos fotos, “tren cremallera y túnel cerca de Periana”.
*Peculiaridad de PERIANA: aldeas-pedanías y cortijos.
“Nuestro municipio, es diferente”. “Cada enclave, cada aldea, cortijo o núcleo urbano, es una flor perfumada que nos distingue, formando un ramillete multicolor del que poder disfrutar”.
Una peculiaridad “que hace diferente este municipio es la multitud de aldeas y cortijos que la rodean. Desde la época romana algunas ya existían como cortijos (Mondrón, Baños de Vilo, Guaro, o incluso Periana-sin nombre), que eran abrevaderos para el paso del ganado. Con el devenir del tiempo varios cortijos dieron lugar a aldeas”.
En la actualidad “este encanto personal de Periana”, queda muy bien reflejado en estos núcleos de población:
a.-Adeas-pedanías : Vilo.Baños de Vilo, La Muela, El Cañuelo, La Negra, Cortijo Blanco, Pollo Pelao, Guaro, Los Marines, Las Mayoralas, La Viña, Rio Seco, El Aguadero, Mondrón, Marchamonas y Moya.
b.-Cortijos: Malpelo, Huertas El Algarrobal, Los Parrales, Puerto del Sol, El Fraile, Matanza, La Laguna, Las Rozas, Zapata, Carrión, La Vinagrera, La Cueva, El Batán, El Cerrillo Las Palomas y Los Peñones.
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La gran extensión territorial de con 58, 76 km2, su increible paisaje y sugeografía, sus cultivos agrícolas fundamentales como el olivar, el melocotón, y su ventana al turismo, “le dan un sello especial” a este municipio que limita con la provincia de Grranada por la Venta de Zafarraya y con los pueblos de la malagueña:Riogordo, Alfarnate, Alfarnatejo, El Borge, Cútar, Viñuela y Alcaucín.
Su carácter agrícola, máximo productor de cereal de la Axarquía, y su abundancia de agua, hicieron que tuviera en el pasado hasta 12 molinos hidráulicos harineros; así, dos en Guaro y 3 en Vilo.
c.-Mondrón-Guaro-Vilo-Las Mayoralas. Breve estudio.
“Yo fui a por aceite a Mondrón,...uf… hace siglos”. “Yo al espectacular y precioso nacimiento del río Guaro”. “Nosotros a los Baños de Vilo al pasar unos días en las nuevas villas turísticas Las Mayoralas”.(1-4)Así se conjugan “las dos visitas tradicionales de Mondrón y Guaro, con las nuevas, de Las Mayoralas o Vilo”.
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Mondrón es la más poblado, con unos 200 habitantes. “Huele y sabe a aceite de oliva verdial”. La almazara de San José Artesano, con el antiguo molino de piedra en su interior y el museo del aceite, son los edificios más importantes, aparte de la Iglesia de San Fernando, que es su patrón, y cuya fiesta es a finales de mayo.
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Tú cogiendo aceitunas, yo vareando; de ramita en ramita, te estoy mirando.
Aceitunera preciosa,aceitunera bonita; cuando me acerco a ti, todas las penas me quitas.
Guaro, La Laguna y La Vinagresta, está entre Mondrón y Alfarnatejo. Es conocido por el nacimiento del río Guaro y el Caserón de Guaro. Se la conoce como “el Manantial de la Axarquía”. “Coronada por la Sierra de Alhama, en cuyas entrañas se encuentra un inmenso lago subterráneo, de los mayores de Europa, que cobra vida entre rocas calizas aflorando a la superficie en blancas cascadas”.
La fiesta de la Virgen de Fátima, a finales de julio. Feria, 1-2 agosto.
Baños de Vilo, La Negra, de origen romano (Bilo=mortero, pilar de agua, pilón) en alusión a las aguas medicinales. Está bañado por el río Zapata, y es “un pequeño paraíso de tranquilidad”. Su fiesta es la de San Juan en junio, y hace un concurso gastronómico en octubre.
La Negra, cercana a Baños de Vilo, tiene ese nombre popular, “ya que en ella vivía una mujer de tez oscura”.
Las Mayoralas, está “debajo de Periana, a la cola del pantano de la Viñuela, cerca de la desembocadura del río Guaro”. Antes, eran solo unas casas rurales; hoy día hay una villa turística moderna con 14 casas de dos dormitorios y todas las comodidades y piscina privada. El nombre, para algunos, viene del capataz “mayoral” de trabajadores del campo. Pero, según Francisco Santos Arrabal, su nombre desde el siglo XVIII, se debe a sus dueñas; dos hermanas, María y Lorenza de apellido Mayoral, “conocidas como las buenas señoras Mayoralas”. En esta zona se celebra la romería de San Isidro, patrón de Periana.
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d.-El resto de las pedanías.
La Muela. Está por encima de Periana y es conocida por su fuente. La ermita de la Virgen del Carmen, está entre rocas y una plaza rodeada de flores. Su fiesta el 16 de julio. “aldea en auge constructivo”. (1)
Rio Seco. Conjunto de casas diseminadas, entre Periana y Alcaucín. En su parte alta, hay un pequeño y frondoso pinar.
Marchamonas. Deriva del árabe que significa “Prados Verdes”. Esta a casi 1300 m y sus casas están alededor de una era. Es notoria por las cuevas con pinturas rupestres y la mina Mangamasa.
El Agudacero, Carrión. Hoy día casi despoblada, está al margen del carril del “tren cremallera”. Sigue aún la fuente abrevadero. (2 y 3).
El Cañuelo. Su nombre alude a un pequeño caño del que sale el agua cristalina. Por su situación, es un precioso mirador natural. (4)
Cortijo Blanco. A su entrada hay una fuente de gran caudal, que aún se usa como lavadero. Calles estrechas y empedradas. (5)
Los Marines. Habitada desde la Prehistoria, está en la falda del Cerro Alcolea. Por las revueltas árabe-cristianas, se la llamó “Los Morines”, derivando en el actual. Tiene la capilla-escuela San José. (6)
Regalón. Alfonso XII hizo un gran regalo a esta aldea en 1885, debido al terremoto que la asoló. Entonces “tomó este nombre”. El río Guaro riega sus campos. Tiene la capilla-escuela de Santa Teresa. (7 y 8)
La Viña, debe su nombre a los muchos viñedos que tenía. Moya, debe su nombre a un médico antiguo propietario. El río Guaro y el Zapata, riegan sus tierras con árboles frutales. Pollo Pelao, hace alusión a sus “campos pelaos como un pollo”; se llamó antes Carrasquilla. Cerca, el tren empezaba a utilizar la cremallera; en la estación Matanzas.
3.-OTROS ASPECTOS: fiestas, cultura y gastronomía.
a.- Fiestas principales.
Semana Santa. Salidas en procesión, Jueves y Viernes Santo.
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Jueves Santo. Salida de Jesús Nazareno y la Virgen de los Dolores. Viernes Santo. Salida de Jesús Crucificado y la Virgen de los Dolores.
San Isidro Labrador, patrón. Fiesta y romería.
San Isidro, se eligió “por votación popular patrón del pueblo, el año de su fundación, 1761”. En el terremoto de 1884 se destruyó gran parte del pueblo, la iglesia y la imagen del santo. Se hizo otra nueva que “no se destuyó en la guerra, pues una vecina la guardó en casa”.
“Siendo época de escasez y sequía, sacaron a San Isidro… por sus campos, cayéndole una inmensa lluvia... la cosecha siguiente fue muy abundante,…y se le arrojaría trigo como agradecimiento por la cosecha recibida”. Así narran esta curiosa costumbre.
La figura del Santo, con espigas, y claveles rojos y blancos, se para en cada balcón unos 15 minutos, en los que los vecinos esparcen cantidad de trigo, (“su peso en trigo”), en el trono, con forma de tolva; y cuando está llena (500 kilos), los mayordomos abren las compuertas y “llenan sacos”. Se recogen más de 40000 kilos de trigo.
La fiesta es a mediados de mayo, en torno al 15. Pero, la Romería, suele ser a finales de mayo. En esta ocasión, “se lleva en procesión la imagen situada en la hornacina de la plaza de la Fuente, hasta la cola del pantano de la Viñuela, cerca de Las Mayoralas”.
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Fiesta de Santa Mª de la Cabeza, esposa de San Isidro.
Son dos días de setiembre. La santa hace camino “de ida y vuelta”: de su Templete (en Las Mayoralas), al templo; y al revés. Todo por el sendero de tierra “llamado el Camino de San Isidro”. En las plazas de Alfonso XII y de la Fuente, la procesión hace parada. “Encender el farol, delante del templete de la santa, es un honor y un privilegio”.
*Tres ferias: “dos agrícolas y una patronal”.
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Cobran protagonismo en las tres : la Banda Municipal, el Coro rociero Camino de Veridales y la Panda de Verdiales de San Isidro (musical) y el “aspecto gastronómico” con la degustación y vairos concursos. La FERIA, tres o cuatro días de agosto; “un tiempo se llamó La Feria del Emigrante”. Hay “fiesta para todos”: gran fiesta infantil, fiesta de Mayores (y elección de abuelos de la Feria) y de jóvenes. El día del Aceite Verdial, en abril pretende da a conocer in situ, el “oro líquido” de estas tierras. Va ya por la edición XXV. El desayuno al estilo molinero (pan, aceite, bacalao y habas verdes) abre la jornada.
El día del Melocotón, en alguna ocasión “formó parte de la Feria”; pero últimamente se hace a finales de julio. El “centro de atención visual y olor nasal es el durazno o melocotón de Periana”.
b.-Aspectos culturales.
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“Muchas, variadas y de prestigio y categoría, las diversas actividades culturales de este municipio, que siempre apostó por la cultura”. La semana cultural, es en noviembre. Acoge gran número de ellas; la música, la pintura, el teatro, exposiciones, y diferentes concursos están aquí bien representados. Se inauguró la nueva Biblioteca Municipal, que está bien equipada. La música tiene “gran importancia y prestigio en el pueblo”: Banda Municipal (2), Coro Rociero Camino de Olivares (8), Panda Verdiales San Isidro (11), Grupo de Batuka, Grupo de bailes infantiles, Cantos de la rueda (7), o el muy conocido Concurso de Saetas. El Festival de Verdiales, tiene mucha solera y prestigio. El certamen literario Villa de Periana, tiene renombre nacional. En la foto nº 10, el ganador de la XIV edición, de 2016. El certamen de Pintura rápida (5) tiene muchos participantes. Su Festival de flamenco, lleva ya X ediciones. Poesía entre olivos (4), ha tenido en 2020 su IV edición.
c.-Gastronomía.
La cocina de Periana es rica y variada, casera y tradicional, en la que “los ingredientes principales son productos de su tierra, regados por ricas aguas, madurados al sol y aliñados con excelente aceite de oliva”. El aceite y el melocotón, son especiales y para sus recetas. Entre los “primeros platos”, cazuela de habas, sopas cachorreñas y sopas de espárragos, o el jazpazo perianense, son los principales. Y el gazpachuelo o la ensalada cateta. Como “segundos platos”, destacan: setas (“etas”) al estilo Periana, el chivo a la perialeña, “parpuchas” de espárragos, calabaza frita, o el “guiso de Semana Santa” (parecido al potaje de garbanzo) En la repostería, las tortas de aceite y roscos de vino, mantecados y pan romano, zoque, y muchos postres elaborados con el “durazno” delicioso de sus tierras.
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Aceite y melocotón, son de este pueblo reclamo, con San Isidro, el patrón. Mirador y agua, en acción, natural paraíso, en mano. (Mis versos).
Miscelánea.
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Cirilo Gutiérrez Quijada.-Málaga, otoño de 2020.
Qué ver
17 sitios con nombre propio.
Arqueología
Tumba de la Edad de Bronce.
Naturaleza
- Arroyo Cantarranas lo que cuenta la obra ↓
Junto a él corre la realenga de cuarenta y seis varas de ancho que iba de la fuente al río: una vía pecuaria de las que ordenaban el paso del ganado por el término.
36.92871, -4.19044· Google Maps - Cerro de Capellanía lo que cuenta la obra ↓
Poblado calcolítico estudiado y publicado en 1984, lo que dejó clara su importancia arqueológica: uno de los asentamientos de la Edad del Cobre de la Axarquía alta.
36.89841, -4.18341· Google Maps - Puerto del Sol lo que cuenta la obra ↓
Paisaje agreste de montaña por el que la carretera de Alfarnate tiene que serpentear: uno de los parajes más atractivos del término y el paso natural hacia el norte.
36.97001, -4.21908· Google Maps - Rio Seco lo que cuenta la obra ↓
Una de las quince aldeas y pedanías en que se reparte Periana, con Vilo, La Muela, El Cañuelo, Mondrón y Marchamonas.
36.92836, -4.15409· Google Maps - Sierra de Alhama lo que cuenta la obra ↓
Corona el término por el norte, y en sus entrañas hay un lago subterráneo de los mayores de Europa, que asoma a la superficie entre las calizas: el agua que ha hecho famosos los baños de esta comarca.
36.97752, -4.18890· Google Maps
Cerro Alcolea.
Plazas, museos y obra civil
- Baños de Vilo lo que cuenta la obra ↓
Baños de aguas medicinales de origen romano —Bilo, pilón o pila de agua— en la barriada del mismo nombre, que fue antes cortijo y abrevadero del ganado de paso. Se han restaurado con un centro de interpretación, y a su lado está el manantial que el pueblo llama La Negra.
36.95155, -4.20554· Google Maps - Cortijo Blanco lo que cuenta la obra ↓
Una de las quince pedanías y aldeas en que se reparte Periana, con Vilo, La Muela, El Cañuelo, Mondrón o Marchamonas: un municipio de cortijos más que de casco urbano.
36.93587, -4.15547· Google Maps - Mirador de la Peña lo que cuenta la obra ↓
Se hizo en 2011, y aunque todo Periana es un mirador sobre el pantano de la Viñuela, el pueblo ha querido señalar sitios concretos desde donde verlo.
36.92849, -4.18913· Google Maps - Paseo Bellavista
La plaza-paseo del pueblo, con el nombre que se ganan todos los miradores de Periana: la vista del pantano y de la sierra.
36.92679, -4.18799· Google Maps - Plaza Rafael Alberti lo que cuenta la obra ↓
Está en el monte donde se puso el mojón que deslindó el término por la parte alta de la Fuente, y en ella estuvo el antiguo Ayuntamiento.
36.92861, -4.19230· Google Maps - Plaza de la Fuente lo que cuenta la obra ↓
Una de las plazas del centro de Periana, a pocos metros de la calle Cerco, en el pueblo del melocotón y del aceite verdial.
36.92807, -4.19184· Google Maps
Fuente de Periana, Lavadero de la Cruz, Plaza de Alfonso XII.
Núcleos y barrios
Alquería Periana.
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Sus fiestas Fiesta de Santa Mª de la Cabeza (setiembre)