Sierra de las Nieves

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El término de cada municipio de la comarca, con su pueblo. Pincha uno para ir a su estudio.

El término de cada municipio.

La comarca

La Sierra de las Nieves, reserva de la BIOSFERA.

Un marco incomparable.

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Pinsapo, el rey del parque.

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Plano general, flora y fauna. Abajo, el pico de la Torrecilla.

Situación. El Parque Sierra de las Nieves, Reserva de la Biosfera, está en la zona occidental de la provincia de Málaga; integrado en el área geográfica de los once munipios antes citados. La “Reserva de la Biosfera” comprende 90.000 hectáreas de las que el Parque Natural Sierra de las Nieves, abarca 17.000 hectárea.

El nombre de la Sierra de la Nieves, se debe, a que, hace años, en sus cumbres los neveros guardaban en pozos nieve durante el invierno, para luego distribuirla en el verano por los pueblos cercanos; de este oficio proviene el nombre.

Se trata de un gran territorio montañoso, accidentado, recortado por profundos barrancos y tajos espectaculares. Pero con enclaves humanos desde la Prehistoria.

Neveros y trabajores (antiguos) en los mismos; un oficio hoy día extinguido.

NOTA. Parauta y Ronda (podrían estudiarse aquí); se harán en Serranía de Ronda.

Un MOSAICO de riqueza y BIODIVERSIDAD.

La SIERRA de las NIEVES y su entorno, constituyen un reducto ecológico de Andalucía, con variedad de flora y fauna; y donde el pinsapo y la cabrá montés, son los “reyes del enclave”, aunque los quejigos también siguen de vigías.

Poblado desde el Neolítico, vio pasar y quedarse a fenicios, romanos, árabes y cristianos. Musulmanes, moriscos y cristianos, convivieron, con frecuencia, en los mismos cascos urbanos. De unos y otros, se conservan oficios y gastronomía.

La BIODIVERSIDAD es un valor de todo el territorio; a la fauna y flora que aquí existe (casi única en el mundo), con el Pinsapo o el Quejigo de montaña, se han ido introduciendo otros animales, como varias parejas de Águila Real.

Tres grandes zonas paisajísticas se aprecian en la Reserva, Sierra de las Nieves:

1.- Sierras Blancas. Macizos de origen sedimentario, sobre todo calizas y domías, que dan el color blanquecino y grisáceo. Las más representativas son las Sierras de Tolox, de la Nieve, Prieta, Cabrilla y Los Merinos.

2.- Sierras Bermejas. Las peridotitas, rocas de origen magmático, son dominantes; cuando están expuestas al aire, tienen un color rojizo, por alto contenido en hierro. De este tipo son la Sierra Parda y la Sierra Real.

3.- Tierras pardas. Formadas, sobre todo, por materiales metamórficos, y por los depósitos de arcilla (de origen posterior). Su color, ocre y marrón, como todas las zonas medias de campos agrícolas.

Sol, nieve y lluvia. Por su ubicación geográfica, frente al mar y junto a la Costa del Sol, favorecen “varios climas en uno”. En las zonas bajas (inviernos suaves y veranos cálidos, típicos del clima mediterráneo); en las altas cumbres, hay nieve de forma esporádica, por las bajas temperaturas del invierno; además, hacen que las hubes descargen humedad e incluso lluvia (más que en el llano). Los “caprichos” de las calizas. Hay terreno para todos los gustos; senderismo, montañismo, espeleología o simple paseo. Los montañeros, tienen una cita con el Pico de la Torrecilla (1919 m); los amantes de la espeleología, buscan simas y pozos naturales (como el GESM de 1101 m). Y en la superficie y en el mundo de lo subterráneo se suceden caprichosas formaciones kársticas debidas a la erosión y posterior precipitación de las calizas.

Turismo de todo signo. Los pueblos de la comarca tienen mucho que visitar. Destacan, por su patrimonio histórico, sus fiestas populares y su rica gastronomía (sobre todo heredada de los árabes). Aparte de la incomparable Ronda hay lugares con “fiestas singulares”, como: como los polvos y la cohetá de Tolox, los rondeles de Casarabonela, La Sopa de los Siete Ramales y la Quema de Judas en El Burgo, la Semana Santa en Alozaina o el Corpus Christi de Yunquera. En muchos pueblos, se conservan oficios, de los que se pone aquí una muestra. Apicultor, cabrero-quesero, carbonero y molinero (casi desaparecidos), pastor, trabajador de la tierra, herrero, alfarero, “mimbrero” y tantos otros. Y es que el campo y sus “bienes naturales” son muy importantes aceitunas, uvas, algarrobas…

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